매일맛나 플라워 도너츠

조리 팁 💡

• 드라이이스트는 소금과 직접 닿으면 발효력이 저하되므로 밀가루로 각각 먼저 코팅해 섞어줍니다.
• 꽃잎 모양을 꼬집어 만들 때 단단히 고정해야 튀기는 과정에서 형태가 풀리지 않습니다.
• 너무 높은 온도에서 튀기면 속이 익기 전에 겉면이 탈 수 있으므로 중약불에서 은근히 튀겨냅니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐이나 전용 틀 없이 예쁜 수제 디저트를 만들고 싶은 분들.
• ⭐발효 반죽을 활용해 폭신하고 바삭한 도넛을 경험하고 싶은 분들.
• ⭐아이들과 함께 예쁜 모양의 간식을 만들고자 하는 분들.