매일맛나 스팸계란빵
발효 반죽에 푹신한 계란말이와 짭조름한 스팸을 품어 오븐에 구워낸 브런치용 스팸계란빵
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 버터는 이스트의 발효를 방해할 수 있으므로 날가루가 사라지고 반죽이 뭉쳐진 뒤 마지막에 넣어 치대줍니다.
- 반죽 입구를 제대로 봉하지 않으면 오븐에서 구워질 때 풀어질 수 있으니 꼭 단단히 꼬집어 마감합니다.
- 오븐 사양에 따라 구움색이 다를 수 있으므로 20분 이후부터 빵 표면 색을 체크하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 직접 갓 구운 빵으로 브런치를 근사하게 차려내고 싶은 분들.
- 스팸과 계란 조합의 단짠 홈메이드 베이킹에 도전하고 싶은 분들.
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