매일맛나 에그 부리또

부드러운 마늘 스크램블 에그와 수제 토마토 살사, 단짠 마요 소스가 어우러진 든든한 브런치 에그 부리또

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 스크램블 에그는 약불에서 80% 정도만 익혀야 또띠아를 구울 때 잔열로 익으며 촉촉함이 유지됩니다.
  • 또띠아의 접힌 부분을 바닥으로 먼저 구우면 치즈가 녹으면서 풀어지지 않게 고정됩니다.
  • 할라피뇨 대신 청양고추를 쓰면 깔끔하고 매콤한 한국식 풍미로 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 근사하고 풍성한 브런치 메뉴를 집에서 쉽고 맛있게 만들고 싶은 분들.
  • 촉촉한 스크램블 에그와 상큼한 살사의 매력적인 조화를 좋아하는 분들.
  • 한 손에 들고 깔끔하게 먹을 수 있는 간편 한 끼를 찾는 분들.

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