매일맛나 커스터드 도넛

조리 팁 💡

• 버터는 이스트 발효에 방해가 될 수 있으므로 반죽이 날가루 없이 뭉쳐진 후 마지막에 넣습니다.
• 커스터드 크림을 조릴 때는 바닥이 타지 않도록 약불을 유지하며 쉬지 않고 저어주어야 합니다.
• 도넛을 튀길 때 불이 강하면 속이 익기 전에 겉면만 탈 수 있으므로 약불에서 천천히 익힙니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐 없이 수제 도넛과 크림을 직접 만들어보고 싶은 분들.
• ⭐부드럽고 달콤한 커스터드 크림 디저트를 좋아하는 분들.