매일맛나 콘치즈볼
으깬 감자와 옥수수에 크림치즈를 섞고 모짜렐라 치즈를 채워 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 치즈볼
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 파마산 치즈 가루 자체에 간이 있으므로 소금은 2꼬집 정도로 적게 넣어야 짜지 않습니다.
- 반죽이 손에 들러붙으므로 손에 식용유를 살짝 바르고 빚으면 예쁜 모양을 잡기 쉽습니다.
- 반죽에 끈적임이 있어 달걀물을 입히지 않고 빵가루를 바로 묻혀도 잘 붙습니다.
이런 분들에게 추천
- 옥수수와 치즈의 고소한 조합을 즐기고 싶은 분들.
- 달걀물 없이 간편하게 고소하고 바삭한 치즈볼을 만들고 싶은 분들.
- 맥주 안주나 아이들 간식으로 특별한 핑거푸드를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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