백종원 콘치즈

조리 팁 💡

• 통조림 옥수수의 국물을 확실하게 제거해야 조리 시 물이 고이지 않고 고소한 맛이 집중됩니다.
• 양파가 씹히지 않을 정도로 잘게 다져 넣어야 겉돌지 않고 고급스러운 포장마차 콘치즈의 풍미가 납니다.
• 프라이팬으로 조리할 때는 마요네즈를 넣기 전에 옥수수의 수분을 충분히 날려주어야 질척이지 않고 바삭해집니다.
• 에어프라이어 조리 시 기기 성능에 따라 치즈가 탈 수 있으므로 중간에 내부를 확인하며 시간을 조절합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐횟집이나 포장마차에서 나오는 달콤 고소한 콘치즈를 집에서 맛보고 싶은 분들.
• ⭐맥주나 혼술에 곁들일 10분 완성 초간단 치즈 안주를 찾는 분들.
• ⭐에어프라이어와 프라이팬 중 집에 있는 도구로 실패 없이 요리하고 싶은 분들.