아하부장 들깨막국수
시판 메밀장국과 들깨가루, 참기름에 다진 마늘을 살짝 더해 초간단으로 즐기는 들깨막국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 메밀면은 삶는 물의 양을 면 무게의 최소 10배 이상 잡아야 면이 뭉치지 않고 탱글하게 익습니다.
- 기본 비빔 스타일로 먹다가 물을 약간 추가하면 촉촉한 국물 막국수로 변형해 즐길 수 있습니다.
- 취향에 따라 채 썬 오이나 김가루, 날달걀 노른자를 곁들이면 훨씬 더 고소하고 풍성합니다.
이런 분들에게 추천
- 불 사용을 최소화하고 10분 이내로 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 시판 장국을 활용해 실패 없이 고소한 비빔면을 만들고 싶은 분들.
- 들깨가루와 참기름의 담백한 고소함을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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