아하부장 참깨라면
갈아 만든 참깨 계란물을 덜 익힌 면에 코팅하여 국물의 진한 고소함과 얼큰함을 살린 수제 참깨라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 살짝 덜 익힌 상태에서 계란물을 부어야 면 열기에 계란과 참깨가 매끈하게 착 감깁니다.
- 시판 고추기름과 파기름을 살짝 첨가하면 인스턴트 라면에서 깊은 중화풍 풍미로 고급스러워집니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 참깨라면보다 훨씬 진하고 고소한 풍미의 라면을 먹고 싶은 분들.
- 라면 하나도 색다르고 고급스럽게 조리해 먹는 꿀조합을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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