아하부장 5분 즉석 동치미국수
얇게 썬 무를 10분간 즉석 절임하여 얼음물과 식초로 바로 완성하는 초스피드 동치미 국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 무를 칼이나 채칼로 최대한 얇게 썰어야 10분 안에 양념이 속까지 배어듭니다.
- 취향에 따라 연겨자를 약간 풀어 넣으면 전문점 냉면육수 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 숙성 기다림 없이 지금 바로 시원한 동치미 국수가 먹고 싶은 분들.
- 집에 있는 기본 조미료로 초스피드 야식을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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