Solo Cooking Godのクリーミーなカレーラーメン

水に浸したうどんを、濃厚なミルクとスパイシーな調味料ベースでじっくり煮込むことで作る、トレンド感のあるクリーミーなカレーラーメン。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 玉ねぎを深く黄金色になるまで炒めることで、カレー特有の甘みと香りをしっかり引き出すことができます。
  • スープが煮詰まりすぎた場合は、塩分が高くなるのを避けるために牛乳ではなく、少量の水を加えて調整しましょう。
  • うどんの代わりにうどん細切りやトックボッキの餅など、他の具材を使ってアレンジも可能です。

おすすめ

  • マラタンの次に流行る新しい麺料理を試したい人。
  • 残ったカレーとうどんを使って手軽に美味しい一品を作りたい学生。

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  1. Ttukdak Hyungのクリームカレーうどん25分簡単麺・粉食
  2. Solo Cooking Godのカニクリームカレーうどん15分簡単麺・粉食
  3. Solo Cooking Godのクリームカレーラーメン20分普通麺・粉食
  4. Aha Bujangのバタークリームカレーライス20分普通ご飯・丼・一皿料理
  5. Ttukdak Hyungのチキンクリームカレー50分簡単肉・メイン
  6. Sung Si-kyungのトマトクリームビーフカレー30分簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. Aha Bujangのピリ辛チャプチェ15分簡単麺・粉食
  8. イヨンボクのゲラン・ダンミョン・ボッキム20分簡単麺・粉食
  9. Sung Si-kyungのガラス麺チョルポッキ25分簡単麺・粉食
  10. Chinese Cuisine Witchのネギ油春雨15分簡単麺・粉食