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12件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのプリン風卵たまごプリン
お米の茶碗を素焼きの鍋の代わりに使い、細かい網で漉し、蒸し器での加熱を丁寧にコントロールすることで、プリンのようななめらかで滑らかな食感の和風卵たまごプリンが完成します。
Jung Ho-gyunの懐かしい海苔巻きオムレツ
生クリームとマーガリンで柔らかさと風味を最大限に引き出したロールオムレツ。焼き海苔と特製の甘辛酸っぱいソースを添えて。
セウンウパパのイギリス風スクランブルエッグ
フライパンをあらかじめ熱しないままバターと卵を一緒に投入し、火の上と下を繰り返して加熱することで、なめらかでしっとりとした質感を引き出すオリジナルのイギリス風スクランブルエッグ
Jung Ho-youngの昆布風ロールオムレツ
昆布出汁、焼酎、みりんを加えて風味豊かに仕上げた、しっとりとした口当たりの良い伝統的な和風ロールオムレツ。
Maeil Matnaの卵サンドイッチ
ゆで卵の白身と黄身を丁寧に裏ごしすることで、雲のようなふわふわ食感を実現した卵サンドイッチ。
Kim Dae-seokのカニカマプリン茶碗蒸し
卵を白身ごとミキサーにかけて混ぜ合わせ、牛乳を加えて蒸し上げることで、プリンのような滑らかな食感に仕上げる簡単な茶碗蒸しです。
セウンウパパのプリン風たまご蒸し
卵と水の比率を黄金比に調整し、こしろで濾して泡を完全に取り除き、蒸し器でじっくり蒸すことで、プリンのように弾力的でなめらかな食感の和定食スタイルのたまご蒸し。
Lee Hye-jungのサーモンとかぼちゃのシチュー
栄養豊富なサーモンと甘いかぼちゃをオリーブオイルで炒め、牛乳でやさしく煮込んだ、とろりとしたシチューです。
Solo Cooking Godのゴグマスープ
キャラメル化した甘い玉ねぎと茹でたサツマイモを滑らかなミルクと合わせ、温めるまで煮詰めたボリューム感のある朝食スープ。
Solo Cooking Godのえのき粥
えのき茸を炒めることで出汁を取る手間なく風味を出し、魚醤と卵を加えて柔らかくほっとする食感に仕上げた、超簡単で栄養たっぷりのお粥。
Shin Dong-minの出汁巻き卵
出汁をたっぷりと含んだ、カスタードのように柔らかくしっとりとした本格的な出汁巻き卵です。
This Man's Cookの醤油ダレ豆腐
梅シロップとすりごまの風味豊かな特製醤油ダレをかけた絹ごし豆腐