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9件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookの豚颈肉キムチテンジャンジギャエ

新鮮なキムチとやせた豚颈肉を、濃厚に煮込んだテンジャンジギャエのベースで炒めることで、新鮮さと辛さを最大限に引き出したレストラン風のスープ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
テンジャンゴチュガルズッキーニグリーンチリジャガイモ
ご飯を一気に食べるスープ辛口スープピリ辛風味

This Man's Cookのカルビタンマンドゥクッ

市販のカルビタンをベースにした、深みのある味わいで誰にでも愛される贅沢な肉出汁の餃子スープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
王マンドゥトックク用餅長ネギ卵カルビタン
温かいスープ特別な日の料理ボリューム満点

この男の料理 ガンネウングスタイル醬カルグクス

ゴチュジャンとデオナジャンを完璧な1:1の黄金比率で混ぜ合わせた、重くないが濃厚なスープ。じゃがいもを細かく刻んでコクを出し、伝統的なカンヌン風の醬カルグクスです。

25分普通麺・粉食
カルグクス麺じゃがいもなす玉ねぎ青唐辛子
熱々のスープ辛くて酸っぱい絶品の逸品

Ttukdak Hyungのフォー出汁しゃぶしゃぶ

残ったフォー濃縮液を活用し、ほのかな東南アジアのスパイス風味が染み込んだ異色のしゃぶしゃぶと、爽やかな柚子茶チョンヤン醤油ソース

15分簡単肉・メイン
フォー濃縮液長ネギチョンヤン唐辛子白菜の芯セリ
piping-hot brothおもてなし変わり種料理

This Man's Cookのヘラで作る手打ちうどん

生地をこねる必要なし。ヘラとスプーンの柄を使って簡単に押し出す、もちもち食感の超簡単手打ちうどん。

30分簡単麺・粉食
小麦粉片栗粉じゃがいもズッキーニ玉ねぎ
温かいスープ斬新な調理法雨の日

This Man's Cookの牛肉キノコチゲ

醤油ベースの濃厚で風味豊かな牛肉キノコチゲ。面倒な出汁の準備は不要です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
プルコギ用牛肉小さなキャベツエノキタケシイタケネギ
来客向けpiping-hot broth家族の食事

この男の料理 鶏ガムタン

丸ごと鶏をじっくり煮込んで、肉を取り出し味を整え、チキンスープで風味を引き立てた濃厚な仕上がりの栄養満点の鶏ガムタンです。

60分普通汁物・チゲ・鍋
新鮮な鶏肉生のニンニク(丸々)ネギ玉ねぎ黒こしょう(丸々)
滋養食満足感のある一食piping-hot broth

Shin Dong-minの日本風おでん

自然素材から丁寧に取った出汁を塩で味付けし、練り物の深い旨味を引き立てた、濃厚で風味豊かな日本風おでん。

60分普通汁物・チゲ・鍋
ミックス練り物こんにゃくホンゴム(蒸し魚肉)大根玉ねぎ
練り物鍋熱々の出汁お酒のつまみ

この男のコック味噌だしスープ

昆布、かつお節、本だしを用いたシンプルながら深みのある味噌だしスープ。プロの日本料理店でいただけるような豊かな旨味が楽しめます。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
昆布乾燥海苔豆腐ねぎ味噌ペースト
超簡単piping-hot broth朝食