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17件のレシピが見つかりました。
YOOXICMANのパクチーガーリックバターチキン
骨付き鶏もも肉を平らに開いてエアフライヤーでカリッと焼き上げ、爽やかで香り高いパクチーガーリックバターソースを絡めた絶品チキン料理です。
YOOXICMANのバターチキンカレー
ニューデリーの本格的なインド料理のレシピをワンポット方式で簡略化し、ミキサーにかけて滑らかに仕上げた、コクと辛みが楽しめるバターチキンカレーです。
YOOXICMANの丸鶏のパリパリ焼き
ハサミだけで丸鶏を平らに開き、鶏自身の脂で揚げるように焼くことで、皮は驚くほどパリパリ、身はジューシーに仕上がります。
Jung Ho-youngのゴチュジャン甘辛ダレのチキンもも
パネルで焼いたジューシーなもも肉を、最初に甘みを効かせたマリネで下ごしらえし、その後スパイシーで甘いゴチュジャンダレでじっくり煮込むことで、濃厚で深みのある味わいの副菜が完成します。
Jung Ho-youngの有名な鶏もも肉
鶏もも肉をニラと一緒にスチームエアフライヤーでしっとり蒸し、その後、醤油とごま油のたれを数回塗りながらローストして外側を香ばしく仕上げた、伏日の鶏料理
Hong Shin-aeの北風味ネギチジムダク
柔らかく、短時間で圧力鍋で蒸した鶏肉に、香り高いネギと甘酸っぱい醤油酢ダレを合わせた、北風味の贅沢な栄養食
Lim Sung-geunの本格安東チムタク
専門店に負けない濃い色合いと甘辛い味わいが自慢の、定番安東チムタクのレシピです。
YOOXICMANのコチュジャンチキンウィング
Choi Kang-rokシェフの緻密な技術と、韓国と日本の風味が絶妙に融合した、洗練されたコチュジャンチキンウィング料理です。
YOOXICMANのピョブック風蒸し鶏
そば粉で熟成させた新鮮な鶏肉を、ニレの木と松の枝でとった出汁でさっと煮てから蒸し上げ、ネギと特製マスタードソースでいただく、伝統的な家庭料理を爽やかにアレンジした滋養食です。
Kim Dae-seokの鶏コムタン
鶏の足を使うことで、より濃厚で深みのあるスープに仕上げた、栄養たっぷりのシンプルな鶏コムタンです。
ヨ・ギョンレのカンプンギ
サクサクに揚げた鶏肉に甘酸っぱくてピリ辛なガーリックソースを絡めた中華料理
Lim Sung-geunのチキン・ブロギ
レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。