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1,894件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのリブアイステーキ
ジューシーでふっくらとした中心部に、カリッとした焼き色がついた仕上がり。風味豊かなパンフライドベビーバイコウと合わせて。
Jung Ho-youngのクリームエビ
天ぷら粉と片栗粉を1:1の比率で混ぜた衣でサクッと揚げたエビに、マヨネーズ、濃縮ミルク、豆瓣醤を使って手作りした甘辛いクリームソースをからませた、洗練された中華風料理。
Park Joon-wooの韓牛オープンサンドイッチ
厚切りジューシーな韓牛ストリップロインステーキ、風味豊かなソテーしたキノコと玉ねぎ、濃厚でナッツのような風味のモルネーソースを添えたフランス風オープンサンドイッチ。
長浩俊 サーモンウラマキロール
自宅で簡単に再現できる、ふんわりと贅沢な和風レストランスタイルのサーモンロール巻き寿司。
ファブリのじゃっぷちぇ
ミシュラン星を獲得したシェフ・ファブリが、弾力のあるゼラチン麺とシャキシャキした野菜を用いた伝統的なじゃっぷちぇを、イタリア風にアレンジして紹介します。
ファブリの韓国醤油麹味噌汁
ファブリが考案したユニークなドエンジャンジガエ。新鮮なイタリア産地元野菜と豚肉を用い、伝統的な韓国発酵大豆ペースト・ドエンジャンと合わせてじっくりと煮込み、深みのある味わいに仕上げました。
ファブリの自家製ピーマンソース添えイタリア風揚げイカ
サクサクと歯ごたえのあるイカフリットを、酢を軽くコーティングする秘伝の方法でさらにカリッとした食感に仕上げ、火炙りピーマンを使った自家製ソースと合わせた本格的なイタリア料理の前菜です。
ファブリ ガムジャジョン ピザ
小麦粉生地ではなくすりおろしたじゃがいもパンケーキをベースに焼き上げたフュージョンピザ。酸味のあるトマトペースト、たっぷりのチーズ、サラミをのせた一品。
ファブリのラグーソース
長時間の煮込みを必要としない、35分で深みのある味わいが楽しめるイタリア伝統のラグーソースレシピ。
Shin Dong-minの昆布だし香る卵焼きサンドイッチ
かつお節の出汁をたっぷり含んだ、プリンのように滑らかな日本の卵焼きを、カリッと焼いたトーストで挟んだ贅沢なサンドイッチです。
Shin Dong-minのマグロ寿司
マグロの脂が乗った大トロと、旨味の詰まった赤身それぞれの特徴を最大限に引き出す、洗練された江戸前スタイルの寿司です。精密な手技で仕上げます。
Shin Dong-minの牛丼
日本の有名牛丼チェーン店「吉野家」の味を忠実に再現した、深みのある旨味が特徴の伝統的な牛丼です。