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1,248件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-gyunのホヤパンメミル
新鮮なホヤと春菊、トマトを市販のつゆで合わせた、海の風味を閉じ込めたユニークなパンメミル
Jung Ho-gyunのハイガイ（コックル）のビール蒸し
水を使わずビールで蒸し上げるユニークなハイガイ（コックル）料理。ビールの風味で生臭さを消し、ピリ辛に仕上げます。
Jung Ho-gyunのカレーディルグリルウナギ
ベトナムのチャーカーにインスパイアされたミシュランスタイルのウナギ料理。カレーパウダーで下味をつけて臭みを消し、ディルと大ネギをたっぷりのせて焼き上げます。
Jung Ho-gyunのピスタチオエゴマスジェビ
ピスタチオの粒を練り込んだ薄く伸ばした生地と、濃厚な牛骨とエゴマのスープが特徴のユニークなスジェビ。
Jung Ho-gyunの焼きナス丼
ナスを直火で焼いて皮をむき、柔らかく香ばしい食感を引き出したユニークなどんぶり。
Lee Jae-hoonのチャメとイカのサラダ
甘い韓国メロンと歯ごたえのあるイカを合わせた、ナッツ風味のピスタチオドレッシングが特徴のユニークな夏のサラダ。
ストライカーシェフのシャコのアーリオ・オーリオ・パスタ
シャコの濃厚な風味と長ネギのほのかな香りが染み込んだオイルソースを、ゆで汁で完全に乳化させていただく、贅沢なオイルパスタ。
トゥクダクヒョン ワタリガニのマヨネーズ焼き
きれいに下処理したワタリガニの甲羅の中に、マヨネーズ、溶かしバター、刻んだニンニクを混ぜた特製ガーリックソースをたっぷりと詰め、エアフライヤーで焼き上げた、外はカリカリ、中はしっとりの絶品料理
トゥクダクヒョン アリゴポテトチーズ
茹でたジャガイモを細かいザルで裏ごしし、牛乳、バター、ニンニクと共にチーズをたっぷり加えて練り上げ、とろーりと伸びるフランス伝統のジャガイモ料理
Ttukdak Hyungの日本風ナス焼き
切り込みを入れて油でカリッと焼いたナスに、甘みと塩味が程よい味噌だれを塗り、オーブンで再び焼いて仕上げる日本のナス料理
トゥクダクヒョンのソフトシェルチリクラブ
サクサクに揚げたソフトシェルクラブに、香辛野菜と市販のソース、溶き卵を加えて作った滑らかなソースをかけた絶品料理
セウンウパパ ゲサル オイル パスタ
ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ