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1,126件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのスンドゥガッ
豚頭肉と地元スンドゥを、濃厚な豚骨スープでじっくり煮込んだ、コク深く旨味豊かなスンドゥスープ。
Ttukdak Hyungの牛骨スープ
韓国牛の脚骨と混合骨を長時間煮込んで旨味を引き出した、深みとコクのある牛骨スープ。
Ttukdak Hyungのテンジャンチゲ
ズッキーニやシイタケ、エノキなどの野菜をテンジャン（韓国味噌）の風味豊かなだしで煮込んだ、ピリ辛で深みのあるテンジャンチゲです。
Ttukdak Hyungのズッキーニスープ
にんじんとグリーンチリを合わせて辛口ごちゅらうで煮込んだズッキーニスープ。さっぱりとした酸味のあるスープが特徴です。
Ttukdak Hyungのグリルハウス副菜
anchovyソースと緑と赤の唐辛子を混ぜ合わせた、食欲をそそる辛くて旨い副菜です。
ストライカー・シェフ ビーフステーキサンドイッチ
スチームド調理で極限まで柔らかさを引き出したステーキに、甘みのあるキャラメル化玉ねぎと辛みのあるチョンヤンコチュ、そしてニンニクバターを塗ったパンを組み合わせたハイエンドサンドイッチ。
ストライカー・シェフ サンドイッチ・クラスト サーモンステーキ
サーモンの皮をパリパリに焼く技術が不足している初心者向けのファインダイニングスタイルレシピです。薄切りのパンをバターとタイムで香りづけ、サーモンに密着させた後、バターで焼き上げることで極上のカリッとした食感を実現。濃厚なアサリレモンバターソースを添えています。
ストライカーシェフのキャンプコンフィナスフライ
炭火で焼いて中が柔らかくなったナスをカリッと揚げ、上品なガーリックコンフィドレッシングとブッラータチーズを添えた最高級のキャンプ料理です。
ストライカー・シェフのウルグアイ風アサド
やさしい炭火の残り熱と煙で、長時間にわたって牛肉のサーロインをじっくり焼くことで、ジューシーでなめらかな南米伝統バーベキュー
ストライカー・シェフのサーロイン豚足バーベキュー
ハーブやスパイスと一緒に10時間以上低温調理（サーロイン）し、中は極上の柔らかさ、外はカリッとした食感に仕上げた豚足のバーベキュー料理
ストライカー・シェフの東南アジア風エビ肉炒飯
家庭で手に入りやすい材料で自家製エビペーストを作り、東南アジア現地の深みある味わいをそのまま再現した本格的なエビ肉炒飯です。
ストライカー・シェフのティボンステーキ
家庭で骨の影響で焼きムラが起きる問題を解決し、リブロースとフィレ肉の両方を完璧に焼き上げるシェフのティボンステーキの秘訣です。