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281件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのビビン冷麺
大麦エビを煮込んだ特製スープと、すりおろした新鮮な果物を混ぜ合わせた濃厚で風味豊かなソースで再現した、専門店風のビビン冷麺。コクとうま味が詰まった味わい。
Kim Dae-seokの丸ごとキュウリ水キムチ
熱い塩水でキュウリをブランチングして歯ごたえを保ち、昆布だしともち米粉のペーストで濃厚でさっぱりしたスープを作り、美味しい夏のキムチに仕上げます。
Kim Dae-seokのワカメときゅうりの冷製スープ
市販の冷麺スープと酢を使った、さっぱりとした酸味が美味しいワカメときゅうりの冷製スープです。
Lee Yeon-bokのキムチビビン麺
冷たくしめた素麺に熟成キムチと、コチュジャン、オイスターソース、梅シロップでバランスをとったソースを和えた夏の逸品。キムチの塩気と酸味に合わせて調整します。
ペク・ジョンウォン ピーナッツバタービビンミョン
家に余ったピーナッツバターに醤油、酢、砂糖を加えてミキサーで混ぜて作った、香ばしくてエキゾチックなソースを冷たいラーメン麺に和えて食べる超簡単な特別なビビンミョン
この男の料理 キムチロールヌードル
市販の冷やし中華スープを黄金比で混ぜ、味付けされた新鮮なキムチをトッピングすることで、内側から外側まで涼しくて満足感のある一口が楽しめる、さっぱりとした夏の逸品です。
Kim Ho-yoonの明太子クリーム冷製パスタ
ぷちぷちとした明太子、なめらかなクリーム、爽やかなレモンと大葉の香りが楽しめる、超簡単な夏の冷製パスタです。
Ttukdak Hyungの平壌冷麺
牛肉の寄せ鍋を作って残った濃厚な牛バラ肉の出汁を冷たく冷やし、酸っぱく漬けたきゅうりと茹で肉のトッピングを乗せて楽しむ、名品平壌冷麺
セウンウパパのエビマツァル ソンナムル レンチャエ
塩でしんなりと仕上げたシャキシャキなキュウリと、蒸気でサクッと調理したモチモチのソナムルに、ピリッとしたペースト状のピーナッツマスタードソースを添えた、さっぱりとしたエビマツァルの冷たい前菜です。
Ttukdak Hyungのユクジョン キムチマリグクス
甘酸っぱく漬けたキムチと冷麺・牛骨スープを混ぜた冷たいスープに、香ばしいユクジョンを添えて食べる、清涼感あふれるキムチマリグクス
Park Eun-youngの冷やしジンジャッパング
ジンジャッパング特有の濃厚でスモーキーなソースに酢と砂糖を加え、さっぱりとした甘酸っぱい味わいに仕上げた、独特の冷たいジンジャッパングです。
ソロコックインゴドキムチ冷うどん
シャキシャキの豆もやしとコシのあるうどん麺を、さっぱりとした酸味と甘みのある冷たいスープで和え、香ばしいごま油風味のキムチをのせた夏にぴったりの至高の一品。