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1,126件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの焼肉

ねぎ、みずみずしい梨のペースト、その他の調味料で下ごしらえした薄切り牛肉を1日間じっくりと熟成させ、フライパンで焼いて香ばしくコリコリとした風味豊かな焼肉に仕上げます。

55分普通肉・メイン
牛肉ねぎ醤油梨のペーストにんにく
肉料理家庭料理ゲスト接待

Ttukdak Hyungのアサリオイル漬け

新鮮なアサリをオリーブオイル、ニンニク、ペペロンチーノでマリネした香り豊かで辛いアサリオイル漬け。

55分普通肉・メイン
アサリオリーブオイルニンニクペペロンチーノ
上質な料理家庭料理辛口

Yoon Yi-ryeonのアウクク

乾燥エビと米粉の風味豊かなテンジャンベースのスープで煮込んだ、心温まるアウクク

30分簡単汁物・チゲ・鍋
アウク(韓国葵)アンチョビム(韓国大根)玉ねぎ大きな青ネギ
スープ二日酔い対策家庭料理

Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン

鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。

50分普通肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも澱粉鶏用フライミックス米粉トウモロコシシロップ
肉料理家庭料理辛い

Yoon Yi-ryeonの炒め豆腐

冷蔵庫の余ったきのこや野菜を使って、オイスターソースで旨味をプラスした超簡単炒め豆腐。

10分とても簡単おかず
豆腐えのき茸大きなネギ(韓国ネギ)唐辛子ニラ
超簡単冷蔵庫整理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのフキの茎のジャンアッチ

茹でたフキの茎に黄金比の漬けだれを注いで作る、日を追うごとに味わい深くなるシャキシャキの副菜。

30分簡単おかず
フキの茎醤油韓国焼酎きび砂糖
副菜季節の料理家庭料理

Ttukdak Hyungのコチュジャンバターステーキライス鍋

ステーキと香ばしいバター、ピリ辛のコチュジャン味を合わせた、ご飯の上にのせた食べ応えのあるコチュジャンバターステーキライス鍋。

45分簡単ご飯・丼・一皿料理
バターコチュジャンはちみつニンニクパルミジャーノ・レッジャーノ
ワンボウル家庭料理辛い

Yoon Yi-ryeonの電子レンジきのことエゴマの和え物

しいたけとエリンギを電子レンジで加熱し、スープ醤油、ごま、お好みでエゴマの実を加えてナッツのような風味を楽しむ超簡単な副菜です。

10分とても簡単おかず
しいたけエリンギスープ醤油にんにく長ねぎ(大)
超簡単家庭料理ヘルシー

Yoon Yi-ryeonのオルガリ白菜(若い夏白菜)のキムチ

小麦粉糊の代わりに冷やご飯をミキサーにかけることで、青臭さがなく、さっぱりとしてシャキシャキとした夏のオルガリ(若い夏白菜)キムチです。

1時間普通おかず
オルガリ白菜(若い夏白菜)ワケギ(小ネギ)ニラ(ガーリックチャイブ)ミナリ(韓国セリ)赤唐辛子
超簡単夏料理家庭料理

Ttukdak Hyungのネガカツ

ねぎを合わせたサクサクの揚げ豚で、カリッとした外側とふっくらとした中身が絶妙な仕上がり

55分普通肉・メイン
豚肉ねぎ薄力粉パン粉
肉料理家庭料理ゲスト向け

Aha Bujangの韓国風青唐辛子テンジャンムチム

シャキシャキとした青唐辛子を甘辛い特製テンジャンソースで和えた、超簡単な副菜です。

5分とても簡単おかず
韓国産青唐辛子(マイルドでシャキシャキしたもの)テンジャン(韓国味噌)メシルエキス(韓国青梅エキス)オリゴ糖
超簡単副菜家庭料理

Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉

にんにくと玉ねぎを添えた焼き豚バラ肉を、豆板醤だれで下味をつけて、エゴマの葉でさっぱりといただく、辛みと爽やかさが際立つ一品です。

1時間5分普通肉・メイン
豚バラ肉にんにく豆板醤薄口しょうゆ赤唐辛子粉
肉料理家庭料理辛口