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69件のレシピが見つかりました。
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レイモン・キムの桑実ラズベリーソースリブアイステーキ
厚さ3cmの高級リブアイステーキを、甘酸っぱい桑実ラズベリーソースと濃厚なパン焼きポテトとともに楽しめる贅沢なレシピ。
リブアイじゃがいもにんにくバーボンウイスキー桑実ジュース
肉料理ホームパーティーペアリング
ストライカー・シェフ サーモンの味噌バターグリル
フランス伝統の魚料理「ソル・ミニエール」を再解釈し、香ばしいバターとコクのある味噌ソースで風味を引き立てたサーモンのグリル
サーモンバター味噌小麦粉玉ねぎ
珍しい料理高級料理ペアリング
ストライカー・シェフ チュウドゥ ブルーチーズ ムース
旬のプルーンのさっぱりとした甘酸っぱさと、香ばしく風味豊かなライムブルーチーズムースの絶妙なコラボレーション
プルーン砂糖酢牛乳生クリーム
上質な料理変わり種料理ペアリング
Kim Milanのズッキーニピューレを添えた鴨胸肉ステーキ
カリッと焼いた鴨胸肉に、滑らかなズッキーニクリームピューレとザクロジュースベースのソースを合わせたプレミアムメインディッシュ
鴨胸肉ラディッキオズッキーニ玉ねぎ枝豆
ファインダイニングホームパーティーペアリング
Oh Se-deukのスモークトラウト ピタサンドイッチ
スモークトラウト、なめらかなクリームチーズ、香り豊かなハーブを合わせたスプレッドを、シンプルなピタパンに詰めた北欧風サンドイッチ。
スモークトラウトピタパンクリームチーズ玉ねぎきゅうり
ブランチホームパーティーペアリング
Kim Milanのボンゴレスパゲッティ
貝の出汁を麺に絡むまで煮詰めて深い旨味を染み込ませ、最後に乳化させて仕上げる、1人称視点の本格的なボンゴレパスタのレシピ。
アサリスパゲッティニンニクイタリアンパセリ白ワイン
麺料理おつまみ洋食
ストライカー・シェフ フラワーベリー アボカド ステーキ サラダ
甘みのある万年雪イチゴとまろやかなアボカドを添えて、さっぱりと楽しめるバレンタインデー特別ステーキ
ステーキ用牛肉万年雪イチゴ小ジャガイモアボカドサワードウパン
ホームパーティーペアリングブランチ
チェ・ガンロク 鶏肉のテリーヌ
柔らかいカマンベール・ブリ チーズの間に、鶏肉と砂肝を挟んで固め、甘辛い梅ジャムを添える高級おつまみ
鶏肉鶏砂肝カマンベールチーズブリチーズ梅
夜食ペアリングおもてなし
ストライカー・シェフ ショウガラスのジャガイモ ブリニ キャビア
香ばしいジャガイモ生地で焼き上げたロシア風パンケーキ、ブリニにシャウォークレームとトッピングを添えて、キャビアを乗せた高級なフィンガーフード
ジャガイモ小麦粉卵シャウォークレーム玉ねぎ
ホームパーティーペアリングビールのおつまみ