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2,132件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngの厚切りブタ背脂ガエジャングク

長時間煮込む必要なく、厚切りブタ背脂と市販の牛肉骨スープで、深みのある濃厚なガエジャングクの味を再現した簡単レシピ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
厚切りブタ背脂ジャガイモ牛肉骨スープキムチみじん切りにしたニンニク
時短簡単スープ料理ご飯のお供

Jung Ho-youngのカリッとした茄子の炒め物

なすを塩とシロップに浸けて水分を完全に抜くことで、もたつかずしっかりした歯ごたえが得られ、ご飯のお供に最適な味わい深い副菜になります。

30分簡単おかず
なす挽き肉ねぎ玉ねぎ青唐辛子
副菜ご飯のお供独特の食感

Jung Ho-youngの醤油漬けエビ

醤油、砂糖、清酒(チョンジュ)、料理酒を煮詰めて完全に冷まし、ニンニク、玉ねぎ、青陽唐辛子の深い風味を染み込ませた熟成醤油漬けエビ。

40分簡単おかず
エビJin-ganjang(韓国の万能醤油)砂糖清酒(チョンジュ)
ご飯泥棒しっかりおかず自家製

Oh Se-deukの豚肉ジェヨクボッキム

厚切りの豚肩ロースを焼いて脂を抜き、甘酸っぱいネギサラダと大根サラダと一緒に炒める、独自のジェヨクボッキム。

20分普通肉・メイン
豚肩ロース韓国大根ネギ玉ねぎきのこ
肉料理ご飯のおかず飲み物のおとも

Ttukdak Hyungのテンジャンチャグリ

豚バラ肉、干しエビ、豆腐を使った、コクがありスパイシーなテンジャンチャグリです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉煮干し干しエビおろしにんにくズッキーニ
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの釜山ナクゴプセ

プリプリの牛大腸、ぷりぷりのエビ、柔らかな韓国小ダコ(ナクチ)を辛い味付けで煮込んだ、ボリューム満点の釜山風ナクゴプセ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛大腸エビ韓国小ダコ(ナクチ)牛骨スープガラス麺
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの有名な店風テンジャンチゲ

風味豊かなテンジャンとチョングッチャンを使った、牛肉のサーロイン、ズッキーニ、豆腐が入ったボリューム満点の辛い鍋です。

45分普通汁物・チゲ・鍋
テンジャンチョングッチャンコチュカル牛骨スープズッキーニ
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの太ネギ豚肉炒め

豚ひき肉と大葱を青陽唐辛子、粉唐辛子、テンジャン、コチュジャンなどの辛い調味料で炒めた、ご飯にぴったりのおかずです。

30分普通おかず
青陽唐辛子豚ひき肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカル(韓国唐辛子粉)テンジャン(韓国味噌)
基本のおかずご飯泥棒超簡単

Ttukdak Hyungの和風とんかつ

豚ロース肉にフライミックスとパン粉をまぶして揚げた、サクサクの和風とんかつです。

45分難しい肉・メイン
豚ロース肉フライミックスパン粉とんかつソース
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの宮廷トッカルビ

牛ひき肉、豚ひき肉、ランチョンミートで作る、香ばしく焼き上げた韓国宮廷トッカルビ

50分普通肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉ランチョンミート長ネギ(韓国産)オイスターソース
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

この男の料理 ソースダレで煮たイカの細切り

ご飯との相性抜群の美味しい副菜。みりんで下味をつけて柔らかくしたイカの細切りを、甘辛い醤油ダレと緑唐辛子で炒めました。

10分とても簡単おかず
イカの細切り緑唐辛子にんにく
簡単ご飯のお供副菜

この男のコックのボレタス茸と豆腐の煮込み

玉ねぎを薄切りにして、ボレタス茸と豆腐を重ね、辛いゴチュジャンベースのソースでじっくり煮込んだ、やみつきになる副菜。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ボレタス茸豆腐玉ねぎ唐辛子醤油
ご飯を食べる力がなくなる辛いソースベースの料理