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308件のレシピが見つかりました。
Kim Milanのラグーソース
肉の片面だけを焼き付けてうまみを閉じ込め、野菜とワインでじっくり煮込んだ、本格イタリア風の濃厚なラグーソース。
Baek Jong-wonのチャジャントッポッキ
自家製の万能豚肉ジャージャンソースに少量のコチュジャンを加えることで、脂っこさをなくしながら旨みを強調した、屋台風の濃厚なチャジャントッポッキです。
Ttukdak Hyungの万能キムチ調味料
ナムル、ネギキムチ、ミョルキムチなど、どんなキムチ野菜にもサッと混ぜるだけで完成するさっぱりとした辛みが特徴の万能キムチ調味料
ペク・ジョンウォンのbokkeum gochujang
ひき肉と玉ねぎ、長ネギを油で炒めて水分を完全に飛ばし、醤油と砂糖の風味を凝縮させてgochujangと煮詰める万能肉bokkeum gochujang
Solo Cooking Godのジェユクボッキムガルダエパジェユク
黄金の配合で混ぜた魔法のジェユクボッキム粉を事前に作って保存し、5分で火の香りがする薄切り豚肉のブロギを作る。
Jung Ho-youngの万能調味料ドレッシングキュウリとネギサラダ
種を除いたキュウリに塩と砂糖を加えて、みずみずしさと歯ごたえを保ち、濃厚な万能調味料ドレッシングで和えた、仕上げがきめ細やかな香り高い副菜。
Jung Ho-youngの照り焼きソース
ブランチ、グリル、丼物などに使える万能でコクのある照り焼きソース。
この男のコック たまごとゴチュジャン炒め
手軽でコストパフォーマンスに優れた、旨味が凝縮された副菜。缶詰のツナを使い、牛肉の代わりに風味を引き立てます。
This Man's Cookのツナ豆腐ッサムジャン
火を使わず、市販の味噌とゴチュジャンに缶詰のツナと潰した豆腐を加えて塩分を抑えた、簡単で健康的なサムジャン。
Kim Dae-seokのツナビビンバ
ツナ缶の油をしっかり切ってさっぱりさせ、シャキシャキのタマネギやピリ辛の青唐辛子と合わせ、様々な調味料で和えたご飯のお供。炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけの手軽で美味しい一品です。
Kim Dae-seokの生姜シロップ
新鮮な生姜と粗糖を1:1の割合で作る簡単なジンジャーシロップ。アルコールや塩を使わずに冷凍保存することで、カビの心配なく長期保存が可能です。
Kim Dae-seokのレストラン風パジョリ
すりおろした梨と味噌を加え、コクと深みを引き出した、家庭で楽しめるレストランの味のパジョリです。