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545件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの黄鳥貝しゃぶしゃぶ
黄鳥貝を昆布、スープ醤油、テンジャンを効かせた出汁で15〜20秒だけ湯通しし、野菜と用意したタレとともに提供する夏のしゃぶしゃぶです。
Ttukdak Hyungのビーフポテトパンケーキ
千切りにしたじゃがいもと牛ひき肉をじゃがいも澱粉でまとめ、カリッと焼き上げ、チェダーチーズとパルメザンチーズをトッピングして旨味をプラスした、サクサクのポテトパンケーキです。
Ttukdak Hyungのキングカルビタン
牛骨付きカルビ、ブリスケット、大根、新鮮な高麗人参などを3時間煮込んだ、コクと深みのあるキングカルビタン。
Ttukdak Hyungの前足ステーキ
前足ステーキに、肉を焼き、バターと青唐辛子を加えたピリ辛でコクのあるソースをかけた一品です。
Ttukdak Hyungの王肉昆布スープ
王肉と豚バラ肉を人参と干し棗でじっくり煮込んで濃厚なスープを作り、水で戻した昆布を加えて味を整え、風味豊かな王肉昆布スープに仕上げます。
Ttukdak Hyungの牛肉と卵のチャンジョリム
炒めた牛肉と茹でた卵を醤油ベースのマリネでじっくり煮込んだ、ピリ辛の青唐辛子を添えた濃厚な味わいの牛肉と卵のチャンジョリム。
Ttukdak Hyungの牛骨付きカルビ肉スユク
大根、長ネギ、青陽唐辛子と一緒に骨付きカルビ肉を柔らかく茹で、臭みなく薄切りにした一品
ストライカー・シェフ ビーフステーキサンドイッチ
スチームド調理で極限まで柔らかさを引き出したステーキに、甘みのあるキャラメル化玉ねぎと辛みのあるチョンヤンコチュ、そしてニンニクバターを塗ったパンを組み合わせたハイエンドサンドイッチ。
ストライカー・シェフの味噌バターオーブンチキンレッグ
ハーブオイルで香りを付けたオーブン焼きのサクサクチキンレッグに、コクがあり塩気のある味噌バターソースを添えたメイン料理
Ttukdak Hyungのパヴェポテトステーキ
何層にも重ねてオーブンで焼き、冷やし固めて揚げた高級パヴェポテトと、エアフライヤーで失敗なく焼くステーキの組み合わせ
Ttukdak Hyungのセリとハンジョンサルステーキ
エアフライヤーで外はカリッと中はジューシーに焼いたセリを詰めたハンジョンサルに、タチウオの塩辛クリームソースを添えた韓国風フュージョンステーキ
Ttukdak Hyungの椎茸つくね焼き
豚ひき肉、ベーコン、野菜に刻んだ椎茸の軸を混ぜたタネを椎茸の傘にたっぷりと詰め、溶き卵とパン粉をまぶして焼いた料理