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Yeo Kyung-okの豚バラ茄子炒め

柔らかく口の中でとろける茄子と濃厚な豚バラ肉を組み合わせた、北京風の定番副菜。たっぷりの油で仕上げられ、豊かな味わいと満足感のある一口が特徴です。

15分簡単おかず
茄子豚バラ肉にんにくねぎ
副菜ご飯のお供簡単中国風

Yeo Kyung-okのクラゲ冷菜

万能のニンニクダレで作る、酸味と甘みが効いたクラゲの冷菜。煮沸せずに柔らかく仕上げる秘伝の下ごしらえ技術を用いています。

30分普通おつまみ
クラゲきゅうりみじん切りにしたにんにくごま油
酸味と甘みお客様への接待強い風味

Yeo Kyung-okのサンセオンウドン

海鮮と野菜をたっぷり使った中華風サンセオンウドン。澄んだ味わいのさっぱりとしたスープが特徴です。

20分簡単麺・粉食
うどんイカエビハマグリ乾燥しいたけ
スープ料理二日酔い対策麺料理

スンウ・アッパのマーラーシャングオ

冷蔵庫に残った材料を集めて、マーラーソースと一緒に強火で炒める超簡単ピリ辛シビれるマーラーシャングオ

15分簡単おつまみ
エビカニカマチョルミョンフジュモヤシ
超簡単夜食冷蔵庫整理

Seungwoo Appa no Kinoko Risotto (スンウアッパのきのこリゾット)

生クリームを使わず、米のでんぷん、ブイヨン、バター、チーズだけで濃厚でクリーミーな食感に仕上げた、本格的な簡単きのこリゾット

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
エリンギ玉ねぎニンニクチキンスープ
超簡単変わり種料理ホームパーティー

Yeo Kyung-raeのユサンスル

オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。

25分普通肉・メイン
アワビタケノコ豚肉エビシイタケ
中華特別な日おもてなし

Yeo Kyung-okのネギの炒め物

最高の火力で1分間だけ調理する即席炒め。ネギの香りとシャキシャキとした食感を最大限に引き出す

10分簡単肉・メイン
ネギ豚ロースじゃがいも淀粉鶏がらスープの素紹興酒
日本酒のおかず超簡単季節の素材

セウンウパパのユリンギ

冷たい油からゆっくり揚げることで、失敗なく完璧なサクサク食感を実現した鶏もも肉のユリンギ

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも片栗粉卵白レタス唐辛子
ホームパーティーお客様接待初心者向け

スンウアッパのサムギョプサルヨンヤンブチュビビンミョン

カリカリに焼いた薄切りサムギョプサルとシャキシャキのヨンヤンブチュを、甘酸っぱい醤油酢ダレで和えた変わり種ビビンミョンです。

15分とても簡単麺・粉食
薄切りサムギョプサルヨンヤンブチュそうめん醤油
超簡単変わり種料理冷蔵庫掃除

Yeo Kyung-okの芽キャベツと魚餅の炒め物

さっと1つの材料、乾燥しいたけパウダーだけで、クリーンで濃厚なうま味が引き立つ、コスパ最高の日常のおかず。シャキシャキの豆もやしと弾力のある魚餅の相性は抜群。

10分とても簡単おかず
豆もやし魚餅青唐辛子しいたけブイヨンパウダー
超簡単冷蔵庫掃除副菜

Yeo Kyung-okの牛肉短冊と豆もやしの炒め物

高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。

15分簡単肉・メイン
牛肉の短冊豆もやし干し唐辛子干しシイタケパウダー
ご飯杀手夜中のスナック肉料理

Yeo Kyung-raeのガンシャオエビ

サクサクの揚げエビをでんぷんと卵の衣で包み、ケチャップを使った酸味と甘みのある四川風ソースで一気に炒めた本格中華スタイルのエビ料理。

30分難しい肉・メイン
エビねぎにんにくしょうがじゃがいもでんぷん
中華風接待向き揚げ物