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ストライカー・シェフ ライムバターソースエビ焼き

さっぱりとしたライムジュースと、なめらかでコクのあるバターソースが絶妙に調和し、乾いたパンまでしっとりと染み渡る高級エビ料理です。

15分簡単肉・メイン
エビオリーブオイル調味塩ねぎ赤玉ねぎ
ホームパーティーワインバー風超簡単

Striker Chefのリンゴチリジャムサムギョプサル焼き

脂っこくなくカリッと焼き上げた豚バラブロック肉に、甘辛くてシャキシャキとしたリンゴチリジャムを添えた料理です。

30分普通肉・メイン
豚バラブロックりんご赤唐辛子青唐辛子生姜
ワインのおつまみ変わり種料理おもてなし

ストライカー・シェフ ガルビチムソース活用 プレーンな雑菜

ガルビチムソースを使って、うどんを煮るように調理し、1つのフライパンで完成する深みのある味わいのワンパン雑菜

20分簡単おかず
うどんほうれん草もつ茸牛肉にんじん
ワンパン料理超簡単再利用

ストライカー・シェフ メンラン カルボナーラ イカインクパスタ

濃厚なカルボナーラの風味と香ばしい塩気のある明蘭(メンラン)が、イカインクパスタを包み込む究極の酒肴パスタ

15分簡単麺・粉食
インクンパスタネギ明蘭漬にんにく丸コショウ
麺料理たらこパスタワインのおつまみ

ストライカー・シェフ アボカド エッグマヨ シュリンプ オープンサンドイッチ

甘く滑らかなにんにくコーンピーススプレッドの上に、香ばしいアボカドエッグマヨと、残り火でじっくりと調理したふっくらとしたエビをたっぷりのせたハイエンドサンドイッチ

20分簡単サラダ・軽い食事
パンにんにくエビ半熟卵アボカド
ブランチ超簡単ヘルシー食

ペク・ジョンウォン 豚肉の生姜焼き

薄切り豚もも肉をフライパンで広げて焼き、香ばしい生姜醤油ソースで煮詰める和風Shogayaki(生姜焼き)レシピ

15分簡単おつまみ
豚肉キャベツ生姜濃口醤油みりん
超簡単ビールのおつまみ夜食

ストライカー・シェフ ザパゲティ ラーメンステーキ

インスタントラーメンを蒸してステーキのように焼き上げ、風味豊かなフランス式アロゼ技法を取り入れたファインダイニング風チャジャン料理

25分難しい麺・粉食
箸切りうどん箸切りうどんのスープの素生にんにくバターローズマリー
ファインダイニング変わり種料理麺料理

ストライカーシェフのアサリとバジルペースト冷製パスタ

ワイン蒸しにしたアサリの濃厚な出汁と、香り高いバジルペースト、プチプチとした食感のトビコが調和した冷製パスタです。

20分簡単肉・メイン
clam パスタ スパークリングワイン オリーブオイル ベビーリーフペスコ
夏料理ペアリング家庭料理

ストライカー・シェフ ステーキ宮廷トックッピ

厚切りサーロインステーキと焼き野菜、香ばしいプアグラムースを添えた、ファインダイニングスタイルに再解釈された高級な宮廷トックッピです。

40分普通肉・メイン
牛肉サーロインネギミニキャベツマッシュルーム
ファインダイニングホームパーティーおもてなし

Striker Chefの豚颈ガナジャンエンディブレット

春ねぎペーストとサムジャンを豚颈から抽出した豊かな豚脂で炒めた高級なソースを、シャキシャキとしたエンディブの葉で包んだ贅沢な一品。

30分普通肉・メイン
豚颈春ねぎペーストサムジャンにんにく青ねぎ
ユニークな一品ホームパーティーゲスト接待

ストライカー・シェフの観察レ ジャーチャンスパゲティ

イタリア高級生ベーコン・観察レの濃厚な風味と自家製サムジャン春醬ソースが調和したハイエンドフュージョン麺料理

30分普通肉・メイン
観察レ春醬サムジャンネギ玉ねぎ
変わり種料理ホームパーティー上質な料理

ストライカー・シェフ わさび ベル・ブラン ティボンステーキ

75度の低温油でじっくりとコントロールされたティボンステーキに、ピリッとした辛みと豊かな風味を持つわさびバターソースを添えた一品。

1時間難しい肉・メイン
ティボンステーキにんにくピクリンスパイスタイム食用油
クリーミーさ家庭料理おもてなし