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4,626件のレシピが見つかりました。
この男のクック フラットチーズ サツマイモベーキング
皮付きの焼きサツマイモを薄く平らにし、バターとモッツァレラチーズをたっぷり乗せてオーブン不要の空気揚げ器で仕上げる、甘くてほんのり塩気のあるスナック。
この男の料理 スパムとズッキーニの炒め物
塩気のあるスパムの豊かな味わいが、さっぱりとした甘みを持つズッキーニと絶妙にマッチする、シンプルでシャキシャキした副菜
This Man's Cook 干しえび出汁のテオクグクス
乾燥えびのコイン出汁を使用した、手軽でさっぱりとしたテオクグクス。しょうゆで下味をつけることで、トックの歯ごたえを引き立て、クリーンで繊細な風味を実現します。
This Man's Cook キムチギンバプ
熟成された酸味のあるキムチの水分を絞り、そのままスパイシーで甘辛い調味料で味付けしてロールする、超簡単なギンバプ
この男の料理 虾醤 スサムジャン
塩分を減らすためにエビペーストを洗い、その後テンジャンとさまざまな調味料を合わせた、低塩でコクのあるスサムジャンです。
This Man's Cookのエゴマと白菜キムチ、四角いさつま揚げの和え物
白菜キムチを熱湯でさっと湯通しすることでシャキシャキとした食感を残し、柔らかい四角いさつま揚げと旨味たっぷりのイワシエキスベースのタレで和えた、ユニークな副菜です。
この男の料理 ドライエビエゴマキノコオムレツ
えのき茸を丸ごとカリッとした食感に揚げ、細かく挽いたドライエビパウダーで風味を引き立てた濃厚な卵焼き。爆発的な旨味が特徴です。
この男の料理 マイクロ波で作るエゴマ餅
5分間でできる超簡単なエゴマ入り餅。もち米粉とエゴマパウダーを使って、電子レンジで蒸し上げ、歯ごたえがあり香り豊かな仕上がりです。
この男の料理 ゴチュ ドンジャン ムチム
夏にぴったりの食欲をそそる副菜。辛口のゴチュジャンとジュジュベシロップをドンジャンにほんのり混ぜ、シャキシャキとしたオジゴチュのピーマンと和える。
This Man's Cookのワカメときゅうりの和え物
軽く湯通ししたワカメを加えて風味と食感を高め、きゅうりと玉ねぎを塩で揉んで水分を完全に抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかな夏の副菜です。
この男の料理 ハチミツにんにく漬け
新鮮なにんにくを蒸して辛みを和らげ、その後はちみつに漬けることで、甘く滑らかなにんにくの漬物が完成します。
This Man's Cookのウデンジャッパブ
油で乾燥昆布をサクサクになるまで揚げ、甘いシロップでコーティングして5分で完成するカリッとした味わいの副菜。