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545件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのユブポケ

薄切り牛バラ肉(ショートプレート)と野菜をオリーブオイルで炒め、ユブチョバプキットのタレで味付けした、コクのあるユブポケです。

55分普通肉・メイン
ユブチョバプキットアイスバーグレタスキュウリタマネギスイートコーン
肉料理家庭料理おもてなし

Ttukdak Hyungの水なしカレーレシピ

玉ねぎ、牛肉、バター、ゴールデンカレーを炊飯器で水を使わず調理し、素材の自然な風味を濃縮した水なしカレー。

35分簡単肉・メイン
玉ねぎ牛肉バターゴールデンカレーエスプレッソ
肉料理家庭料理ゲスト向け

Ttukdak Hyungのモンゴルビーフ

でんぷんをまぶした牛肉をカリッとするまで揚げ、香ばしいにんにく風味のしょうゆだれでじっくり煮込む、香り豊かな一品

55分普通肉・メイン
卵白でんぷん牛肉にんにく生姜
肉料理家庭料理ゲスト向け

Ttukdak Hyungの焼肉

ねぎ、みずみずしい梨のペースト、その他の調味料で下ごしらえした薄切り牛肉を1日間じっくりと熟成させ、フライパンで焼いて香ばしくコリコリとした風味豊かな焼肉に仕上げます。

55分普通肉・メイン
牛肉ねぎ醤油梨のペーストにんにく
肉料理家庭料理ゲスト接待

Ttukdak Hyungのネガカツ

ねぎを合わせたサクサクの揚げ豚で、カリッとした外側とふっくらとした中身が絶妙な仕上がり

55分普通肉・メイン
豚肉ねぎ薄力粉パン粉
肉料理家庭料理ゲスト向け

Aha Bujangの豚すね肉ジョッパル

薬草と黄金比の調味料で煮込むことで、家庭でも失敗なく柔らかくほろほろの骨なしジョッパルが作れます。

2時間30分普通肉・メイン
豚すね肉大根玉ねぎ大ネギ(韓国ネギ)シナモンスティック
おもてなしおつまみ肉料理

Ttukdak Hyungのアサリカツ

ふっくらとしたアサリを薄力粉とパン粉でコーティングし、黄金色になるまで揚げた、カリッとした衣としっとりジューシーな中身が特徴のアサリカツ。

55分普通肉・メイン
アサリ薄力粉パン粉
上質な料理家庭料理おもてなし

Aha Bujangの牛カルビスープ

血抜きを徹底し、長時間煮込むことで深い味わいの澄んだスープに仕上げる、お店のような牛カルビスープ

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛カルビ(スープ用)干ししいたけ大根長ネギ(韓国産)にんにくみじん切り
スープ料理健康食おもてなし向け

Aha Bujangの豚カルビスープ

濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
豚カルビ大根韓国長ネギクァリゴチュ(韓国のシシトウ)みじん切りニンニク
スープ料理肉料理おもてなし向け

Ttukdak Hyungのトマトミートボール

牛肉と豚肉のミートボールに野菜を混ぜ込み、トマトソースで煮込んだ柔らかくて美味しいトマトミートボールです。

55分普通肉・メイン
牛肉豚肉パン粉牛乳長ネギ(韓国産)
肉料理家庭料理おもてなし

Aha Bujangのネギキムチ豚骨スープ

よく発酵したネギキムチと豚の背骨を煮込んだ、コチュジャンと酢で深い旨味と心地よい酸味を加えた、食べ応えのある二日酔いスープ。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨ネギキムチ生姜みじん切りニンニクコチュジャン
ご飯泥棒おもてなし向け辛味

Ttukdak Hyungのチキンハンバクステーキ

鶏ささみ、鶏首、鶏膝軟骨を挽き、玉ねぎとパン粉を混ぜ、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、ウスターソース、ケチャップで味付けしてフライパンで焼いた、柔らかいチキンハンバクステーキ。

55分普通肉・メイン
鶏ささみ鶏首鶏膝軟骨玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理家庭料理おもてなし