詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分牛肉 1.2kg豚肉 600g長ネギ(韓国産) 220g玉ねぎ 150gにんじん 130gバター 30gパン粉 100g牛乳 200mlMSG入り塩(Miwon入り塩) 大さじ1黒こしょう 大さじ0.5食用油(量は非公開)トマトスパゲッティソース(量は非公開)パルミジャーノ・レッジャーノチーズ(量は非公開)パセリ(量は非公開)黒こしょう(量は非公開)レシピ 🍳電動チョッパーに牛肉1.2kgと豚肉600gを入れ、挽く。電動チョッパーに長ネギ(韓国産)220g、玉ねぎ150g、にんじん130gを入れ、みじん切りにする。フライパンにバター30gとみじん切りにした野菜を加えて炒める。挽いた肉にパン粉100g、牛乳200ml、MSG入り塩大さじ1、黒こしょう大さじ0.5、炒めた野菜を加えて混ぜ、生地を作る。生地を丸めてミートボールにし、油を塗った天板に並べ、200℃のオーブンで25分焼く。フライパンにトマトスパゲッティソース、焼いたミートボール、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、パセリ、黒こしょうを加えて煮込む。牛肉、豚肉、野菜をそれぞれみじん切りにし、野菜をバターで炒める。挽いた肉に炒めた野菜、パン粉、牛乳、調味料を混ぜてミートボールを作り、オーブンで焼く。焼いたミートボールをトマトソースにチーズ、パセリ、黒こしょうと共に加えて煮込んで仕上げる。調理のコツ 💡ミートボールの生地は、挽いた肉にパン粉100g、牛乳200ml、MSG入り塩大さじ1、黒こしょう大さじ0.5、炒めた野菜を混ぜて作る。生地を丸め、天板に油を塗り、200℃のオーブンで25分焼く。おすすめ 🙋⭐子供が喜ぶ柔らかくて美味しいミートボールを作りたい方。⭐トマトソースでボリューム満点の食事を楽しみたい方。⭐パスタやご飯に合うメニューをお探しの方。