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1,248件のレシピが見つかりました。
ファブリのイタリア風イカ炒りラーメン
インスタントイカラーメンをクリーム仕立てのパスタ風に再解釈したユニークな炒りラーメン。旨味豊かなチーズ、香り高いガムテ、そしてやわらかく茹でた卵が融合して、贅沢な味わいを演出します。
ファブリのトマトキムチ
新鮮なトマトをベースに、シャキシャキのキュウリとチャイブを爽やかに和えたキムチ。魚醤油の風味がマクゲオリと絶妙にマッチする。
ファブリのラグーガルキーニパスタ
大きなチューブ状のガルキーニを豊富に使った伝統的なイタリア料理で、濃厚なラグーソースとよくからめ、乳化技術で仕上げます。
YOOXICMANの本格ベトナム風バインミーサンドイッチ
ベトナムの屋台で味わうような黄金比を再現。カリッとした米粉バゲットに、赤く煮込んだ豚バラ肉と自家製ピクルスをたっぷり挟んだ本格バインミーです。
YOOXICMANの脆皮鶏
香港スタイルのクリスピーチキン。熱い油を回しかける技法で、外側は赤くカリッと香ばしく、内側はしっとりとジューシーに仕上げます。
YOOXICMANのグルーシュ
伝統的なハンガリー風の肉料理で、牛肉とさまざまな野菜、パプリカ粉をじっくりと煮込んで作る、ボリュームがあり温かいスープです。
レイモン・キムのハワイアンガーリックシュリンプ
10分で作れる、ジューシーなエビに香り豊かなニンニクと濃厚なバターがからまったハワイアン風エビ料理。ご飯の上に盛り付けてお召し上がりください。
レイモン・キムのカルニタスタコス
圧力鍋でじっくりと煮込んだ柔らかな豚肩ロースを、その後フライパンでカリッとした仕上がりにし、自家製サルサソースとともに提供するメキシコ風タコス
この男のコックのズッキーニ卵ダムプル
塩で下味をつけてから水気を絞ったカリッとしたズッキーニと、ちぎれた透明なうどんを混ぜ込み、卵生地で包んで月形に揚げた、香ばしくて満足感のあるおやつ。
この男のクック ナスキンパブ
薄切りキュウリを酸味と甘みのある漬け汁に浸けてから水分をしっかり絞ることで、歯ごたえがあり、さっぱりとした風味が引き立つユニークなキュウリキムパブ。
この男のクック 自家製麺トッポッキ
もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。
Kim Dae-seokのトマトとカニのテンジャンチゲ
キャラメルオニオンとチェリートマトでテンジャンの泥臭さを消し、さっぱりとしたカニで旨味を最大限に引き出したオリジナルのテンジャンチゲ。