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11,870件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのサンワタンオヤンジャンユクデオプバプ
コンビニや薬局で手に入るサンワタンを活用し、高価なスパイスを使わずに、専門店レベルの深みのある繊細な味わいを実現した、超簡単な豚バラ五香醤油煮込みごはん。
Solo Cooking Godの醤油スッブドエジグイ
炬燵の炭火焼きのような深みのあるスモーキーな風味を、トーチを使わず鍋でネギと玉ねぎを黒くなるまで焦がすことで忠実に再現した醤油ベースの焼豚料理。
Ttukdak Hyungの江陵醬カルグクス
新鮮な野菜、カルグクス麺、卵をたっぷり使ったボリューム満点の江陵醬カルグクス。ゴチュジャンとデオナジャンで仕上げたコク深いスープに、干し鯖と昆布から取った濃厚な出汁が溶け込み、味わい豊かな一品です。
Jung Ho-youngの牛肉マリネ焼肉とシャキシャキキュウリサラダ
輸入牛肉を長時間マリネせずに即座にマリネして焼くヤキニクと、手でちぎったシャキシャキキュウリサラダの絶妙な組み合わせ。風味を最大限に引き出すため、キュウリは手でちぎることで調味料が素早く浸透する。
Jung Ho-youngの新鮮なマグロキムチジャン
缶詰のマグロではなく、新鮮で脂がのったマグロを使用した高級感あふれるマグロキムチ鍋
ファブリのネギパスタ
普通のネギの甘みを、低温でじっくり炒める事で最大限に引き出した、クリーミーでエキゾチックなオイルパスタ。
Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮
食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。
レイモン・キムのカルボナーラパスタ
濃厚でとろりとしたソースを、生クリーム、卵黄、チーズの完璧なバランスで実現したレストラン仕様のカルボナーラ。余分なソースは一切使用せず、コクのある味わいに仕上げます。
Ttukdak Hyungのカルビタン
牛カルビと大根を生姜やニンニクと一緒に煮込んで、深くコクのあるスープに仕上げた食べ応えのあるカルビタンです。
この男の料理 キムチロールヌードル
市販の冷やし中華スープを黄金比で混ぜ、味付けされた新鮮なキムチをトッピングすることで、内側から外側まで涼しくて満足感のある一口が楽しめる、さっぱりとした夏の逸品です。
Ttukdak Hyungのバターチキンカレー
ヨーグルトに漬け込んで焼き色をつけた鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ、コクのあるバターチキンカレー。
この男の料理 シジミ昆布スープ
エゴマ油で昆布を炒めることで風味を深め、玉ねぎ、アンチョビソース、シジミを加えてさっぱりとした旨み豊かな昆布スープに仕上げます