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1,713件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのキュウリのナンチェ
超簡単な夏の逸品：きゅうり、カニカマ、パプリカを細切りにし、マイルドマスタードとレモン汁入りのピリッと酸味が効いたたれで和えた冷製サラダです。
Kim Dae-seokのししとうとえのき茸のムチム
蒸す代わりに、ししとうをえのき茸と一緒に塩茹でし、わずか50秒で仕上げてシャキシャキ感を最大限に引き出し、すりつぶしたゴマだれであえた特別なおかずです。
Kim Dae-seokのチャドルチャンポンラーメン
牛バラ肉の天然の脂を食用油の代わりに使ってメイラード反応を起こし、オイスターソースと濃口醤油で深みを加え、スモーキーな風味に仕上げた辛口のチャンポン風ラーメン。
Kim Dae-seokのツナビビンバ
ツナ缶の油をしっかり切ってさっぱりさせ、シャキシャキのタマネギやピリ辛の青唐辛子と合わせ、様々な調味料で和えたご飯のお供。炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけの手軽で美味しい一品です。
Kim Dae-seokのシーフードチャンポンラーメン
身近な材料で作る、冷凍シーフードとミナリをチリオイルで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとしたプロ風のチャンポンラーメンです。
Kim Dae-seokのキュウリの冷製スープ
火を使わず5分で完成する、梅エキスとレモン汁で旨味と酸味を引き立てた、さっぱりとした甘酸っぱいキュウリの冷製スープ
Kim Dae-seokのエゴマとさつま揚げの炒め物
香り高いエゴマの葉を煮干し醤油で炒め、さらにラー油とオイスターソースで仕上げることで、もちもちとした食感と深いコクを引き出した、家庭で愛される定番のおかずです。
Kim Dae-seokの超簡単チャンチグクス
手間のかかる煮干し出汁の代わりにコイン出汁を使用し、わずか5分で完成する、深みのある味わいの手軽なチャンチグクスです。
Kim Dae-seokの電子レンジ醤油卵かけご飯
火を使わず、洗い物も不要。パックご飯の容器をそのまま使い、電子レンジでたった2分で作れる超簡単なバター醤油卵かけご飯です。
Kim Dae-seokの卵スープ
アミの塩辛でさっぱりとした味わいを引き出し、仕上げに醤油を軽く回し入れることで、朝食にもぴったりの重たさを感じさせないシンプルな卵スープです。
Kim Dae-seokの屋台風ラーメン
アンチョビ魚醤でコクを増したスープと、途中で麺を持ち上げて空気に触れさせることで作るもちもち食感が特徴の、屋台の麺料理のようなラーメン。
Kim Dae-seokのビビンバ用合わせ調味料
干しエビの粉末とバターで風味を加え、電子レンジで加熱して生臭さを消し、コクと旨味を深めたビビンバ用合わせ調味料。