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1,248件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン式 香港風 牡蠣チヂミ
食用油をたっぷりひいたフライパンで強火でカリッと揚げるように焼き上げ、スリラチャソースを添えていただく、エキゾチックな香港風牡蠣チヂミ
Striker Chefのリンゴチリジャムサムギョプサル焼き
脂っこくなくカリッと焼き上げた豚バラブロック肉に、甘辛くてシャキシャキとしたリンゴチリジャムを添えた料理です。
ストライカー・シェフ ザパゲティ ラーメンステーキ
インスタントラーメンを蒸してステーキのように焼き上げ、風味豊かなフランス式アロゼ技法を取り入れたファインダイニング風チャジャン料理
Striker Chefの豚颈ガナジャンエンディブレット
春ねぎペーストとサムジャンを豚颈から抽出した豊かな豚脂で炒めた高級なソースを、シャキシャキとしたエンディブの葉で包んだ贅沢な一品。
ストライカー・シェフの観察レ ジャーチャンスパゲティ
イタリア高級生ベーコン・観察レの濃厚な風味と自家製サムジャン春醬ソースが調和したハイエンドフュージョン麺料理
ストライカー・シェフ 生エビ ガンバス・アル・アヒョ
エビの頭部の濃厚な風味と漬け菜用の生エビのカリッとした食感が融合し、驚異的な旨みを爆発させる、歴代最高のガンバス
ストライカー・シェフ イベリコ チュラン コンパゲティ
サクサクに焼いた厚切りイベリコロース肉に、香り高いチュランとシャキシャキとした野菜を加え、スープがたっぷりのプレミアム中華風チャジャンラーメン
ストライカー・シェフ イベリコ ハンジョングァル ラーメン炒め
香ばしいハンジョングァルの脂にエビ風味とミネラル醤油の旨みを加え、異国情緒あふれる炒りラーメン
ストライカー・シェフ オリの胸肉ステーキ
サクサクの皮が特徴のオリの胸肉ステーキに、さっぱりとした柑橘系オレンジソースとピリ辛のわさびマロンを添えた、ファインダイニングスタイルの料理。
ペク・ジョンウォン ソコギカルグクス (牛肉入り韓国風うどん)
だしを別に取らず、牛肉をごま油で炒めて濃厚な味を出し、でんぷんでとろみをつけた簡単な牛肉入り韓国風うどん。
ペク・ジョンウォン式 ごまの葉カルグクス
特別なスープや肉なしで、水と魚醤、皮をむいたエゴマの粉だけで、食堂で売っている味そのままに深く香ばしく煮込む超簡単エゴマの葉カルグクス
ペク・ジョンウォン ジャンカルグクス
コチュジャンとテンジャンを炒めてベースを作り、豚肉と野菜を加えてじっくりと煮込んで作る江原道（カンウォンド）式のジャンカルグクス