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38件のレシピが見つかりました。
Kim Ho-yoonの麻辣カムジャタン・ヨルラーメン
ヨルラーメンのスープに麻辣ソース、エゴマ種子粉、エゴマの葉を加え、カムジャタンを思わせる辛くて風味豊かな味わいに仕上げた、二日酔いに効くラーメンです。
Solo Cooking Godの豚颈肉とエビ入りジャジャンラーメン
厚切りの豚颈肉と大きなエビを加えた高級感のあるジャジャンラーメン。ジャジャンラーメンと辛口ダックボッキラーメンのコラボレーションで、濃厚で力強い味わいが特徴です。
Jung Ho-youngのウニチャパゲティ
挽き肉と野菜を加えた濃厚な中華風チャパゲティ。醤油とオイスターソースで旨味を引き立てた、レストラン仕様のウニチャジャンに匹敵する一品。
Kim Dae-seokのチャパゲッティジャージャン麺
市販のチャパゲッティに豚肉、野菜、片栗粉のとろみを加えることで、プロの中華料理店のような濃厚でとろりとした風味と食感を再現した、アップグレード版ジャージャン麺です。
Lim Sung-geunのトマトラーメン
玉ねぎとトマトを油でじっくり炒めることで、香りと旨味が引き立った、珍しいながらもさっぱりとしたトマトラーメン。
Solo Cooking Godのきのこエゴマカルグクス
乾燥アンチョビカルグクスラーメンをアレンジし、大きなキノコと玉ねぎをしっかり炒め、牛乳とエゴマ粉末を加えて、プロ並みの濃厚でクリーミーな食感に仕上げました。
Solo Cooking Godのトゥーウォンバラーメ
エオルラミョンと濃厚な生クリームを使って、アウトバック風のコッテリとした辛口のトゥーウォンバラーメを簡単に再現するレシピです。
Solo Cooking Godの鶏もも肉ラーメン
外はカリッと中はジューシーに焼き上げた鶏もも肉を、濃厚なサリコムタンスープとシャキシャキのもやしで仕上げた極上ラーメン。
Solo Cooking Godのクリーミーなスープラーメン
卵黄、マヨネーズ、チーズソースを辛口スープラーメンに加えたアレンジレシピ。とんこつラーメンのような深みのある濃厚な味わいが楽しめる。
Kim Ho-yoonのエビラーメントムヤムクン
インスタントエビラーメンにトムヤムペースト、牛乳、ライムを加えた、エキゾチックな味わいのユニークな二日酔いラーメン
Solo Cooking Godのエゴマカルグクス
カリッとした食感が魅力の炒め麺。辛さをやさしく和らげるために、ゴチュジャンと砂糖を加えながら、たっぷりのエゴマキノコを加えた、リッチな味わいの逸品。
Jung Ho-youngのサリゴムタン豚テンジャンラーメン
市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。