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40件のレシピが見つかりました。
ソロコックインゴドキムチ冷うどん
シャキシャキの豆もやしとコシのあるうどん麺を、さっぱりとした酸味と甘みのある冷たいスープで和え、香ばしいごま油風味のキムチをのせた夏にぴったりの至高の一品。
Solo Cooking Godの中国レストラン風海鮮ラーメンうどん仕立て
サリ ゴムタン ミョンのベースに、たっぷりのオイスターソース、冷凍海鮮ミックス、そしてシャキシャキとしたモリンガの芽を加えて、さっぱりとしたクリアな白ジャンポン風海鮮ラーメンを作ります。
この男の料理 イカ大根スープ
丸ごとイカを用いて、シャキシャキとした大根を煮込んだ、辛みとコクのあるスープ。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれる一品です。
この男の料理 キュウリ昆布冷麺スープ
乾燥昆布を短時間茹でて魚臭さをなくし、キュウリや野菜とあわせてさっぱりとした酸味と甘みのあるスープで楽しむ
Kim Dae-seokのアルバチュ・ムルキムチ
たっぷりの長ネギで爽やかな風味を出し、焼酎で雑味を抑えた、一生モノのさっぱりとしたアルバチュ（子白菜）の水キムチレシピです。
Kim Dae-seokのもやし冷製スープ
もやしと昆布だしを使ったさっぱりとした冷製スープで、醤油漬けのきゅうりと酢大さじ半分が爽やかな風味を引き立てます。
この男の料理 簡単ナパキャベツとエゴマ種キムチ
大根とミニホウレンソウを砂糖と塩で下味をつけて10分で作る、さっぱりとしたナパキャベツとエゴマ種のキムチ。唐辛子粉と梨汁をストックバッグで抽出した澄んだ透明なスープを加えることで、クリーンで洗練された風味が生まれます。
Okjubuの大根とキムチナズナキムチ
りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。
Kim Dae-seokのヨルムとアルペチュのキムチ
塩辛にした新鮮なカタクチイワシを煮出した出汁を使用し、旨味を引き立てる全羅道スタイルのヨルム（若大根）とアルペチュ（若白菜）のキムチです。深みのある味わいが特徴です。
This Man's Cook アルバエギ バッチュ ムル キムチ
赤唐辛子と梨で作る辛口ペーストを濾過して透明なスープを作り、炭酸を加えてシャキッとした味わいに仕上げた、さっぱりとした水キムチです。
Kim Dae-seokのムール貝と豆もやしのスープ
すっきりとした澄んだ出汁が特徴の、さっぱりとしたムール貝と豆もやしのスープ。仕上げにアミの塩辛を加えて、バランスの良い旨味を引き出します。
トゥクダクヒョン のアサリわかめスープ
さっぱりとしたアサリと水で戻したワカメを、クッカンジャンとイワシ魚醤で味付けし、水を足しながら長時間煮込み、炒めずに深い味わいを出すわかめスープ