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Kim Dae-seokのガンチの照り焼き

天ぷら粉を薄くまぶして生姜オイルで黄金色に焼き上げた干しガンチに、酸味の効いた特製ピリ辛ダレをかけた絶品料理です。

25分普通肉・メイン
ガンチ天ぷら粉長ネギ青唐辛子
魚料理ハレの日料理特別な日の料理

Okjubuのグローパーステーキ

オリーブオイルとバターの豊かな香りが引き立つ高級感あふれる魚ステーキ。春のネギの香りを加え、本格的なレストランスタイルの一品に仕上げます。

20分普通肉・メイン
グローパー春ネギニンニクオリーブオイルペッパーノチーノ
魚料理おもてなし家庭料理

Lee Yeon-bokの紅焼魚

外はカリッと、中はしっとりと揚げた魚に、甘辛くしょっぱいソースを絡めて煮詰めた高級中華料理

30分普通肉・メイン
マナガツオ白菜シイタケタケノコグリンピース
中華料理一品料理魚料理

Hong Shin-aeのジャバンゴデンゴ・ムジョリム

骨を丁寧に取り除いた塩漬けマスを、甘みのある大根と深く旨味が染み込む調味料でじっくり煮込んだ一品。ご飯のおかずに最適な逸品です。

30分普通肉・メイン
塩漬けマス韓国大根みじん切りにしたニンニクみじん切りにしたショウガコチュガル
魚料理ご飯のおかず煮物

Raymon Kimのサーモンステーキ

ごま油とメープルシロップで作る甘辛いソースに漬け込み、皮はパリッと、身はしっとりと焼き上げたワンパンサーモン料理。

1時間10分普通肉・メイン
サーモンニンニク生姜醤油メープルシロップ
甘辛メイン料理魚料理

家事の達人オクジュブのサバの醤油だれ焼き

小麦粉をまぶしてカリッと焼いたサバの上に、塩気の効いた香り豊かな長ネギ醤油だれをのせて、うま味を加えた料理です。

15分簡単肉・メイン
サバ小麦粉醤油粉唐辛子ニンニク
サバの焼き物魚料理おかず

Lim Sung-geunの魚頭澄んだスープ

乾燥した大きな魚の頭から抽出された豊かな旨味を活かし、大根と水菜を加えて、すっきりとした風味とリフレッシュ感のある深みのある魚頭スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
乾燥魚頭とその骨・皮大根みじん切りにしたにんにく鰹節醤油緑唐辛子
魚の鍋物二日酔いスープ魚料理

Okjubuのヒメイワシとアサリノコブタラスープ

歯ごたえのあるアサリノコブタラと柔らかなヒメイワシが、辛味と塩気、甘みが効いた濃厚なソースにじっくりと浸されて、絶妙な味わいを生み出す一品です。

30分普通肉・メイン
ヒメイワシアサリノコブタラ大根玉ねぎ赤ピーマン
魚料理家庭料理辛口

オクジュブのコダリ煮付け

身が崩れず、ししとうの香りがしみ込んだ甘辛いコダリ煮付け

30分普通肉・メイン
コダリししとう濃口醤油唐辛子粉オリゴ糖
魚料理辛味ご飯泥棒