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調理時間
15分以上30分未満
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Yeo Kyung-okのネギビーフステーキ

ねぎの甘い香りと柔らかい牛肉を楽しめる、定番の中華風炒め物

15分簡単肉・メイン
牛肉ねぎにんにく生姜でんぷん
ねぎ料理中華料理副菜

Yeo Kyung-okのロールダンプリング

粉類を使わず、肉だねをでんぷんで巻いて作るシンプルでちゅうりょく、味わい深いロールダンプリング

20分簡単おやつ・デザート
挽き肉ねぎ生姜でんぷんオイスターソース
超簡単子供のおやつユニークな料理

Yeo Kyung-okの豚バラ茄子炒め

柔らかく口の中でとろける茄子と濃厚な豚バラ肉を組み合わせた、北京風の定番副菜。たっぷりの油で仕上げられ、豊かな味わいと満足感のある一口が特徴です。

15分簡単おかず
茄子豚バラ肉にんにくねぎ
副菜ご飯のお供簡単中国風

Yeo Kyung-okのサンセオンウドン

海鮮と野菜をたっぷり使った中華風サンセオンウドン。澄んだ味わいのさっぱりとしたスープが特徴です。

20分簡単麺・粉食
うどんイカエビハマグリ乾燥しいたけ
スープ料理二日酔い対策麺料理

スンウ・アッパのマーラーシャングオ

冷蔵庫に残った材料を集めて、マーラーソースと一緒に強火で炒める超簡単ピリ辛シビれるマーラーシャングオ

15分簡単おつまみ
エビカニカマチョルミョンフジュモヤシ
超簡単夜食冷蔵庫整理

Seungwoo Appa no Kinoko Risotto (スンウアッパのきのこリゾット)

生クリームを使わず、米のでんぷん、ブイヨン、バター、チーズだけで濃厚でクリーミーな食感に仕上げた、本格的な簡単きのこリゾット

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
エリンギ玉ねぎニンニクチキンスープ
超簡単変わり種料理ホームパーティー

Yeo Kyung-raeのユサンスル

オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。

25分普通肉・メイン
アワビタケノコ豚肉エビシイタケ
中華特別な日おもてなし

スンウアッパのサムギョプサルヨンヤンブチュビビンミョン

カリカリに焼いた薄切りサムギョプサルとシャキシャキのヨンヤンブチュを、甘酸っぱい醤油酢ダレで和えた変わり種ビビンミョンです。

15分とても簡単麺・粉食
薄切りサムギョプサルヨンヤンブチュそうめん醤油
超簡単変わり種料理冷蔵庫掃除

Yeo Kyung-okの牛肉短冊と豆もやしの炒め物

高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。

15分簡単肉・メイン
牛肉の短冊豆もやし干し唐辛子干しシイタケパウダー
ご飯杀手夜中のスナック肉料理

Yeo Kyung-okのキングオイスター茸と豚の肩ロース炒め

薄切りの豚バラ肉と茹でたキングオイスター茸を使った簡単で素早い炒め物。オイスターソースで味付けし、コクのあるやや塩気のある風味が特徴です。

15分簡単肉・メイン
豚の肩ロースキングオイスター茸にんにく日本酒醤油
簡単・時短ご飯のお供冷蔵庫整理

Yeo Kyung-raeのタンスウ茸

シェフ・Yeo Kyung-raeがおすすめする、ドバンジャンを加えたピリ辛でさっぱりとした甘酸っぱい風味のカリッとしたタンスウ茸のレシピ。

20分普通肉・メイン
シイタケ茸じゃがいも澱粉ドバンジャン
中華風外はカリッ、中はトロリおもてなし料理

Yeo Kyung-okのチャジャン豆腐

外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。

25分簡単おかず
豆腐挽き肉ねぎにんにく生姜
ご飯のおかず珍しい料理冷蔵庫整理