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1,894件のレシピが見つかりました。
ファブリのコテチーノコンレントッチェ
イタリアで新年に幸運と繁栄を願って食べられる伝統的なレンズ豆とソーセージの料理です。
Shin Dong-minの昆布風味オムライス丼
シャキシャキの野菜とふんわりとした日本風オムレツを組み合わせた、旨味たっぷりで満足感のある丼料理です。
Shin Dong-minの海老天丼
サクサクでプリプリの海老天と野菜の天ぷらを贅沢にのせた、日本風の丼料理です。
Raymon Kimのワキシー大麦パンケーキ
甘くて香ばしいワキシー大麦のパンケーキ、グリルバナナ添え
Raymon Kimの台湾バワン
もちもちしたでんぷんの皮で包んだ、旨味たっぷりの肉団子とシャキシャキのタケノコが入った蒸し餃子。台湾の夜市スタイルからインスパイアされた一品。
レイモン・キムのアヒルスープリゾット
じっくりと煮込んだアヒルスープが、ご飯1粒1粒に優しく染み込む贅沢なリゾットです。
Raymon Kimのスウェーデン風ミートボール
柔らかなスウェーデン風ミートボールに、クリームとバターの旨味が溶け込んだ濃厚なクリームグレービーソースを添えて。
Kim Dae-seokのメバル辛口鍋
味噌を隠し味に加えて深みを出し、アサリと香り高い野菜の爽やかな風味が詰まったメバルの辛口鍋です。
Kim Dae-seokの大豆入り蒸しサツマイモ
鍋底に浸した大豆を敷き、その上にサツマイモを蒸し上げることで、サツマイモにコクのあるナッツのような風味が生まれ、茹で上がった大豆も同時に楽しめる——この懐かしい調理法は、伝統的な家庭料理の記憶を呼び起こします。
Yoon Yi-ryeonのナマズスープ
冬にぴったりの、すっきりと澄んだ味わいのナマズスープです。大根、玉ねぎ、昆布で出汁をとり、下処理したナマズをさっと煮ることで身が崩れるのを防ぎ、仕上げにお酢を加えることで生臭さを完全に取り除きます。
Yoon Yi-ryeonの海藻と昆布の包み野菜 薬味タレ添え
塩蔵昆布、生ワカメ、春キャベツ、キャベツに、ピリ辛のカタクチイワシの塩辛と醤油のタレを添えた、海藻と野菜の包み料理です。
Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽キムチ
エゴマの芽で作るシンプルなキムチで、醤油と魚醤をベースにした調味料に薬味を加えて深い味わいに仕上げます。エゴマの芽がしんなりとしたら、翌日に味を調えて完成させます。