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190件のレシピが見つかりました。

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Hwang Jin-sunの長ネギのカニ炒め

薄切りにしたショウガと長ネギで油に香りをつけ、カリッと揚げたカニを醤油ベースのタレで煮絡めた、甘くて香り豊かなカニ料理です。

30分普通肉・メイン
カニショウガネギ片栗粉醤油
香ばしい超簡単ご飯泥棒

レイモン・キムのほうれん草バジルペスコパスタ

高価なバジルではなく、ほうれん草をベースにしたプレミアムパスタ。ピスタチオ、チーズ、ニンニクと合わせ、サラミとトリュフオイルで香りと風味を引き立てた一品。

20分普通麺・粉食
ほうれん草バジルピスタチオパルメザンチーズにんにく
夜食ユニークな料理旨味豊富

ストライカー・シェフ 自家製トマトジャム

乾燥スモークドトマトと生のプチトマトを組み合わせ、コクと酸味・甘味のバランスを極めた万能トマトジャムレシピです。

25分簡単おかず
玉ねぎにんにく生姜ドライトマトチェリートマト
万能ソースうま味上質な料理

チェ・ガンロク チョタン (煮詰めて揚げた酢豚)

豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり煮込み、醤油ダレで煮詰めた後、再び衣をつけて揚げ、ソースをかけた高級酢豚

3時間難しい肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎセロリピーマンパプリカ
高級料理おもてなし旨味

Seungwoo Appa ホワイトバルサミコサルサドレッシング

ホワイトバルサミコに刻んだトマトと玉ねぎを添え、ステーキや魚料理の脂っこさを抑える爽やかな必殺技ドレッシング

10分簡単ソース・調味・基本
ホワイトバルサミコ酢オリーブオイルはちみつトマト玉ねぎ
ご飯泥棒うま味万能ソース

長浩俊のゴンモドキアンカケ

マッシュした豆腐に野菜とエビを混ぜた日本風おから揚げを、濃厚なあんかけソースで仕上げた一品。

40分普通おかず
豆腐にんじんエビ片栗粉出汁醤油
家庭料理すっきりとした味わい旨味

Okjubuのバンポンナムルムチム

ドエニャンとゴチュジャンベースに、大さじ1杯の魚醤を最後に加えることで、コクが引き立つシャキシャキで香り高いバンポンナムルムチム。

15分簡単おかず
バンポンドエニャン(大豆ペースト)みじん切りにしたにんにく生姜ごま油
超簡単旨味旬の料理

Kim Dae-seokのほうれん草の味噌和え

新鮮な島ほうれん草を使用し、伝統的な味噌の甘みと旨みを活かした、しっとりとしてコクのある冬の副菜です。

15分簡単おかず
ほうれん草伝統的な味噌おろしにんにく長ねぎごま油
旬の料理副菜旨みたっぷり

Yoon Yi-ryeonの生落花生の煮物

生落花生をごま油で炒め、醤油ベースの調味料で煮込んだ、香ばしくて風味豊かな副菜

25分簡単おかず
生落花生ごま油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)薄口醤油水飴
副菜風味豊か家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマ粉入り竹の子炒め

季節の竹の子のシャキシャキした食感と、ぷりぷりのエビ、香ばしいエゴマ粉が調和した、あっさりとした旨味の副菜です。

35分普通おかず
竹の子エビ肉みじん切りニンニクサラダ油オイスターソース
季節の料理ヘルシー旨味

Seonkyoung Longestのチリオイルキュウリムチム

パリッとしたキュウリに自家製チリオイルとレモン汁を合わせた、酸味と辛味が際立つキュウリのムチム。

10分簡単おかず
キュウリコチュカルニンニク大きな青ネギごま油
超簡単ユニークな副菜風味豊か

Lim Sung-geunの万能カンジュンチャン

市販のカルビの豊かな風味と新鮮なじゃがいも汁でコクを引き立て、塩分控えめで1週間保存可能な万能カンジュンチャン。ご飯にたっぷり混ぜたり、巻き寿司のタレとしても最適です。

10分簡単ソース・調味・基本
市販のカルビテンジャンゴチュジャン玉ねぎナス
調理の基本万能調味料旨味たっぷり