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2,132件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの韓国風マポトウフ
ゴチュジャンとテンジャンで作る、ピリ辛でコクのあるマポトウフの丼。中国のドゥバンジャンを使わず、韓国家庭に常備されている調味料で簡単に仕上げた、韓国人の味覚にぴったりの一品です。
Solo Cooking Godのエゴマカルグクス
えごまの実と細切り豚バラ肉を辛口ゴチュジャンソースに漬け込み、ねぎ油で炒めたコリコリとした食感が特徴の濃厚な炒飯。
Jung Ho-youngのメランキュウリサラダ
シャキシャキとした塩漬けキュウリをハニーシロップと塩で下味をつけ、旨味のあるメランと辛みのあるグリーンチリを合わせた、とても食べ応えのある副菜。
Jung Ho-youngのブデージギエ
炒めたハムと市販のガルビタンスープを活用した、プロ仕様の濃厚な味わいのブデージギエ
Jung Ho-youngのマスタードペースト仕立てのツナ
缶詰のツナと濃厚な豆板醤の調味料を組み合わせることで、旨味を最大限に引き出した、美味しい和風のツナ煮。ご飯のお供にぴったりの一品です。
Jung Ho-youngの鯖と大根のスープ
魚臭を除去した鯖と、すっきりとした風味のダイコンを使った辛口でさっぱりした魚スープ。万能スープダレで仕上げる。
Jung Ho-youngの辛口甘味マリネ蟹
ふっくらとした秋の蟹を用いた、辛くて甘い風味の食欲をそそる蟹料理。ご飯のお供に最適です。
Jung Ho-youngの鮭の煮付け
甘みを先に染み込ませ、旨味のある醤油だれと柔らかい大根でほろりと仕上げる和風の鮭の煮付け。
Jung Ho-youngの醤油漬け卵黄
卵黄だけを分けて、沸かして冷ました特製醤油に優しく漬け込んだ、ご飯泥棒なおかず
Jang Ho-junの牛肉とじゃがいもじょうみ
日本風のニクジャガ風ポテトブレーゼ。牛肉の腹肉の豊かな脂がじゃがいもやさまざまな根菜をコーティングし、甘辛く煮詰める仕上がり。
Jang Ho-junの生姜焼き
生姜のほのかな香りが甘辛いソースと調和する、手早く簡単な和風家庭料理の豚肉グリルです。
ファブリの韓国醤油麹味噌汁
ファブリが考案したユニークなドエンジャンジガエ。新鮮なイタリア産地元野菜と豚肉を用い、伝統的な韓国発酵大豆ペースト・ドエンジャンと合わせてじっくりと煮込み、深みのある味わいに仕上げました。