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2,132件のレシピが見つかりました。

Solo Cooking Godの豚肉と豆腐のジャゲリ
豚肩ロースを炒めて脂を出し、その後ゴチュジャンで味付けした豚の脂に豆腐と野菜を加えて煮込むことで、濃厚な仕上がりになる。ご飯がすすむ一品で、2杯分の白米を空にするほどの逸品。

Solo Cooking Godのコングナムルジャプチャエ
長時間の水戻しが不要な超簡単ジャプチャエ。高火力で炒め、シャキシャキとした豆もやしと他の具材を特製の調味料で仕上げます。

Solo Cooking Godのツナッスンジャン
ツナの油でみじん切り野菜を炒め、合わせて豆腐醬(ドンチャン)とコチュジャンを同量で煮詰め、缶詰のツナを加えて混ぜた、中毒性のある濃厚な味わいのスンジャン。

Jang Ho-junの醤油生姜煮牡蠣
ほのかなピリ辛の生姜の香りが引き立つ、甘みとしょっぱみのバランスが絶妙な牡蠣の副菜。ご飯との相性も抜群です。

Solo Cooking Godのガルビ風焼豚バラ
甘辛い味わいの焼豚バラ。チャムソースと醤油のタレで下ごしらえし、蓋をしてじっくり煮込むことでしっとりと照りのある仕上がりに。

Hwang Jin-sunの麻婆豆腐
新鮮な花椒(麻椒)を焙煎して粉末にし、豆板醤と豚の旨味たっぷりの油を合わせた、痺れる辛さが特徴の本格四川風麻婆豆腐です。

Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉
黄金色になるまで焼いた豚バラ肉を、濃厚な豆板醤ダレでじっくり煮込むことで、コクのあるほんのり辛い味わいに仕上げます。

Ttukdak Hyungの厚揚げのテンジャン炒め
ズッキーニと青唐辛子を加え、コクのあるテンジャン(韓国味噌)で炒めた厚揚げ料理。ご飯のお供に最適です。

Ttukdak Hyungの醤油豆腐スープとテンジャン豆腐グァンジェジョン
ギムで包んでカリッと揚げた豆腐を、旨味のある醤油ダレでじっくり煮込む。クリスピーサイドとふわふわ中身の絶品醤油豆腐スープとテンジャン豆腐グァンジェジョン。

Ttukdak Hyungのチャドルバギトッポッキ
チャドルバギ(薄切り牛バラ肉)とトッポッキを一緒に炒めた、ボリューム満点の一品料理または特別な粉食メニュー。

Ttukdak Hyungのコマクビビンバ
新鮮な血貝とネギ、ニラを辛いタレで和え、ご飯の上にたっぷりのせたビビンバ

この男の料理 エゴマカルグクス
千切りしたズッキーニとえのき茸を、テンジャンとコチュジャンで炒めた、辛くて甘みのある旨味豊かな副菜。ご飯に混ぜて食べると最高です。