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1,126件のレシピが見つかりました。

ペク・ジョンウォンの gogi gamjajorim
牛肉や豚肉のプルコギ用肉をジャガイモと一緒に甘辛い醤油ベースで煮込み、しっかり食べられる常備菜のジャガイモ煮込み。

Solo Cooking Godのキムチツナスンドゥブチゲ
出汁を使わずに作る、濃厚で深みのあるキムチツナスンドゥブチゲ。ツナ缶の油を使って酸味のあるキムチを炒め、醤油、アンチョビソース、オイスターソースでうま味をプラスした、満足感のある一品です。

Solo Cooking Godのチリクランチチキン
1つのプラスチック袋だけで作る、辛くて甘いエゴマカレー粉でコーティングした鶏肉に、手作りのマーブルソースを添えた一品

This Man's Cookの肉屋のテンジャンチゲ
市販のテンジャンに牛肉だしとかつお節を黄金比で混ぜ合わせ、肉屋の看板メニューの本格的な味を再現した、コクとうま味の深いレストラン風テンジャンチゲです。

ペク・ジョンウォンのMyeolchi Cheonggukjang-jjigae
Kimchi-jjigaeを作るように、Myeolchiと熟成キムチをベースにさっぱりとした風味を出し、Cheonggukjangをたっぷり溶かして、あっさりとして香ばしい風味を楽しむCheonggukjang-jjigae

Lim Sung-geunのマンヒャンビビンククス
有名店の酸味と甘さ、爽やかさを完璧に再現した秘伝レシピ

Ttukdak Hyungの麻辣ナクコプセ
牛肉の小腸、大腸、韓国産小型タコ(ナクチ)、野菜を痺れる麻辣ソースのスープで煮込んだ、食べ応えのある麻辣ナクコプセ

ペク・ジョンウォン じゃがいもスープ
茹でたじゃがいもと炒めた玉ねぎを牛乳と一緒にミキサーにかけ、柔らかく煮込んだ伝統スタイルの超簡単じゃがいもスープ

ペク・ジョンウォン コチュジャンチゲ
豚肉とエビの塩辛、コチュジャンを弱火でじっくり炒め、深い唐辛子油の風味を引き出し、ズッキーニをたっぷり入れて煮込む濃厚なコチュジャンチゲ

Baek Jong-wonの魚餅鍋
乾燥アナゴパウダーと醤油で素早く仕上げた濃厚なスープに、たっぷりの魚餅と串を煮込んだ、ほっこりとした温かさとさっぱり感のある魚餅鍋です。

ペク・ジョンウォン Sogogi tteokmandutguk
牛骨スープなしで牛肉をごま油と食用油で十分に炒め、濃厚で深い肉の出汁の味を出すペク・ジョンウォン流のSogogi tteokmandutguk。

Aha Bujangのアサリチョングクジャン・トィンジャンチゲ
韓国焼肉店風のトィンジャンチゲを、チョングクジャンをほんのり加えることで深い旨味を引き出した、失敗知らずのレシピ。