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685件のレシピが見つかりました。

フランス風のユッホエ。韓牛のサーロインの表面を焼いて旨味を引き出し、ハーブとディジョンマスタードで和える一品。

シェフ・Kang Leoが考案した、すりおろさずにエオハンをパスタにしっかり絡める極めてシンプルなレシピ。事前に凍らせてクランチな食感にし、ローラーで優しく潰すことで、理想的な質感と風味が実現します。

新鮮な明州蛤をオリーブオイルと白ワインでにんにくと玉ねぎと一緒に炒め、ボロネーゼパスタとともに仕上げる辛みが効いた、さっぱりとした蒸し蛤の料理です。

皮がカリッとして身はジューシーな鴨胸肉を使って、自宅で簡単に楽しめるヨーロピアンスタイルの北京ダック。

香り高いエゴマの葉で韓国風にアレンジしたチミチュリソースと、外はカリッと中はジューシーな鍋ステーキ

シェフ Sung Anhによる高級な前菜レシピ。エビの頭と殻を油でじっくり煮出して旨味を引き出し、重曹でpH調整して歯ごたえのある食感に仕上げ、四川オイルとレモンを使った酸味が効いたピリ辛ほうれん草の炒め物と合わせた一品。

オリーブオイルでベーコン、エビ、玉ねぎを炒め、ゴチュガルと料理酒を加えて辛みをプラス。最後に濃厚な生クリームとパスタを加えて、コクがあり、クリーミーで味わい深いツンバパスタに仕上げます。

米、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、玉ねぎを牛乳、バター、チキンスープと一緒に炊飯器で調理し、濃厚な風味が楽しめるクリーミーなキノコクリームリゾットです。

伝統的なスペイン料理で、カリッとした黄金色の米が特徴。海鮮ではなく鶏肉と豚の肋骨を使用し、香り高いサフランで味わいを引き立てる。

醤油、ごま油、オリーブオイルを黄金比の2:1:1で混ぜ合わせるだけで作れる、万能でシンプルなタレ

厚みのあるサイクチョン デングシンにローズマリーの香りをたっぷりと浸み込ませ、表面はカリッと、中はジューシーなマスター ステーキのガイド

エアフライヤーで低温で中までしっとり火を通したサルチサルステーキに、韓国風セリのチミチュリソースを添えた料理