カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
61件のレシピが見つかりました。

豚肉、はるさめ、ニラをスパイシーで風味豊かなタレで一緒に煮込む、材料を別々に調理する手間いらずのワンパンチャプチェです。

柔らかいスクランブルエッグとシャキシャキのニラをオイスターソースの旨味で手早く炒めた超簡単レシピ。

牡蠣と野菜を炒め、鶏ガラスープと白コショウで煮込んだ、澄んださっぱりとしたスープが特徴の、お店のような牡蠣の白チャンポンです。

鶏ガラスープで作る、なめらかで風味豊かな卵スープ。卵を沸騰したお湯に流し入れて、繊細な糸状に仕上げます。

ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。

秘密の調合調味料とマヨネーズで、スープを宮廷料理レベルにまで引き上げた、粉食店(プンシクチョム)風のトックマンドゥラーメンです。

鶏もも肉と野菜を特製コチュジャンカレー調味料で炒めた、お店のようなタッカルビ炒飯。

柔らかい蟹肉と歯ごたえのあるエノキダケを使い、雲のような卵白の泡を浮かべた、澄んだ味わいの本格中華風スープです。

外はカリッと中はジューシーな焼き鳥もも肉にアスパラガスを加え、つゆと鶏ガラスープのソースで仕上げた居酒屋風の一品。うまみを最大限に引き出します。

旨味たっぷりの鶏ガラスープに、甘辛い醤油と砂糖のタレを絡めた牛ともばら肉の薄切り(ウサムギョプ)と、シャキシャキのもやしをトッピングした肉うどんです。

カリッと焼いた豆腐に、濃厚で甘辛くうま味のある卵黄ソースをかけて風味を最大限に引き出した一品

カリカリに揚げた厚切り豚バラ肉と甘みのある玉ねぎを加えた、しっとりとしたコクのあるカレーラーメン。鶏ガラスープの旨味が深く溶け込んだ、なめらかで心地よい仕上がりです。