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280件のレシピが見つかりました。

黄金色に焼き上げた鶏もも肉をベースに、トマトソースとブルドクソースを加えて作る、やみつきになるほど濃厚で甘辛いスープ。

シェフ・Jung Ho-youngの代表的な一品。薄力粉と卵液のみでジューシーな仕上がりになるように揚げた鶏もも肉に、特別なナバンソースをからませた逸品。

カリッとした衣が特徴の鶏もも肉に、チェヨンガリーチャイニンをたっぷり使った甘酸っぱい醤油だれをたっぷりとかけた特別な鶏料理。

23年間の伝統を誇るタッカルビ。日本風の固形カレールーを加えた特製コチュジャンソースと、水分を逃さないよう野菜を別々に炒める調理法が特徴です。

外はカリッと中はジューシーな焼き鳥もも肉にアスパラガスを加え、つゆと鶏ガラスープのソースで仕上げた居酒屋風の一品。うまみを最大限に引き出します。

甘辛い味わいのワンパンチキンライスボウル。たっぷりの生姜で臭みを消し、やわらかく仕上げます。

骨なしチキンをミルクに漬けて臭みを取った後、甘辛い醤油だれに漬け込み、オーブンでこんがりと焼き上げた、外はカリッと中はジューシーな一品。

シャキシャキの豆もやしと特製の甘辛ソースで炒めた、お店の味を再現したタッカルビ

残った鶏ジムソースと冷凍デッパ豚バラ肉を細かく砕いて炒め、ご飯と合わせた濃厚で旨味豊かな炒飯。余り物を美味しく再利用する一品です。

鶏もも肉とマッシュルームをバターと白ワインで炒めて作る、柔らかで風味豊かなチキンフリカッセ。

キャンプスタイルのチキンステーキ。外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、自家製ハーブシーズニングでグリル。

末伏の滋養食として、おこげのある参鶏湯風のフライパンご飯をご紹介します。浸水した米と鶏もも肉、副材料を一つのフライパンで炊き上げ、深い味わいを手軽に楽しめます。