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111件のレシピが見つかりました。

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Shin Dong-minのサバの炊き込みご飯

みりんで下処理をして臭みを完全に取り除き、皮目をパリッと焼き上げたサバを贅沢に乗せた、極上のエゴマの葉の炊き込みご飯です。

40分難しいご飯・丼・一皿料理
サバみりん小麦粉エゴマの葉ごま油
炊き込みご飯レシピ日本料理の巨匠お茶漬け

Shin Dong-minの黒鯛の鰹しゃぶしゃぶ

新鮮な黒鯛を薄く切り、85度の余熱で丁寧に引いた澄んだ鰹出汁でさっとくぐらせる、上品で繊細な鍋料理です。

20分普通汁物・チゲ・鍋
黒鯛(刺身用)昆布鰹節えのき茸クレソン
黒鯛のしゃぶしゃぶ澄んだ鍋料理出汁料理

YOOXICMANの自家製まぜそば

名古屋発祥のまぜそばをベースに、旨味たっぷりの台湾ミンチとカリッともちもちの豚皮トッピングでアレンジした、スープなしの至高の混ぜ麺料理

1時間普通麺・粉食
豚ひき肉豚皮生麺ニラ長ネギ(大)
まぜそば麺料理旨味

This Man's Cookの乾燥海老チャンジョリム

きゅうりとねぎを乾燥海老とさば節で重ね、じっくり煮込んで味が溶け合う、口の中でとろけるような深みのある旨味の料理です。

1時間簡単おかず
大根玉ねぎねぎ乾燥海老出汁用さば節
ご飯のお供スープ料理副菜

この男の料理 魚なしオジンジョッジム

鰹節ダレと魚肉団子の深い旨味が萝卜に染み込み、なめらかで口の中でほぐれるような食感を生み出し、ご飯との相性も抜群の濃厚な一品です。

55分普通おかず
萝卜魚肉団子玉ねぎねぎ醤油
ご飯バツグン季節の料理家庭料理

Aha Bujangのトゥダリキムチうどん

鰹節だしで作る、よく発酵した酸っぱいキムチともやしを使った、スパイシーでさっぱりとしたトゥダリ風キムチうどん。

15分とても簡単麺・粉食
うどん酸っぱいキムチ韓国風魚肉練り物(オムク)もやしみじん切りにんにく
超簡単夜食スープ料理

Ttukdak Hyungのガンバス

エビ、ミニトマト、シイタケをオリーブオイルで調理し、ペペロンチーノの辛さを効かせた一品

55分普通肉・メイン
エビオリーブオイルペペロンチーノ鰹節ニンニク
グルメ料理家庭料理辛い

Okjubuの自家製ぎょうざ

調理油を生地に塗ることで、歯ごたえのある食感とすっきりとしたスープが楽しめる、Okjubu風自家製ぎょうざ。

30分普通麺・粉食
薄力粉干し鰹節スープ牛肉だし醤油じゃがいも
汁物料理粉物料理雨の日

Lim Sung-geunの魚頭澄んだスープ

乾燥した大きな魚の頭から抽出された豊かな旨味を活かし、大根と水菜を加えて、すっきりとした風味とリフレッシュ感のある深みのある魚頭スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
乾燥魚頭とその骨・皮大根みじん切りにしたにんにく鰹節醤油緑唐辛子
魚の鍋物二日酔いスープ魚料理

長浩俊のキムチトンカツ鍋

熟成されたキムチ、魚糕、うどん、豚カツを一緒に煮込むことで、10分で作れるスパイシーでさっぱりとした風味の鍋。二日酔い回復やお酒のおつまみに最適です。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
キムチトンカツうどん魚糕大根ねぎ
スープ料理二日酔い解消焼酎のおつまみ

Solo Cooking Godのカルグクスチジンダック

鰹節カルグクスラーメンの海鮮パウダースープを使用して、鶏もも肉とカルグクス麺をじっくり煮込む、深みのある味わいの煮込み料理。

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉鰹節カルグクスゴチュジャンゴチュガルにんにくのみじん切り
フュージョン料理出汁ベースの料理キャンプ料理

Ttukdak Hyungの和風プリン風卵蒸し

コンブと鰹節でとっただし汁で卵を混ぜて蒸した、プリンみたいになめらかな和風の卵蒸し

1時間15分普通おやつ・デザート
コンブ鰹節卵つゆ青ねぎ
クリーミーフュージョン料理ホームカフェ
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