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1,056件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのエゴマの葉の味噌和え

柔らかいエゴマの葉を塩漬けや下茹でをせずに、味噌ベースのタレでさっと和えるだけで、シャキシャキとした食感を楽しめる爽やかな副菜です。

15分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ味噌おろしにんにく
簡単ご飯のお供ビビンバの具材

Kim Dae-seokの若ニンニクキムチ

塩の代わりにイワシの魚醤で下漬けして深いコクを出し、乾燥唐辛子、ご飯、リンゴ、玉ねぎをすり潰したヤンニョムで仕上げる、シャープで爽やかな味わいの旬の若ニンニクキムチです。

1時間5分普通おかず
若ニンニクイワシの魚醤乾燥唐辛子アミの塩辛玉ねぎ
旬の料理ご飯泥棒絶品キムチ

Kim Dae-seokの豆もやしチヂミ

シャキシャキの豆もやしにスイートコーンとイカナゴ魚醤の風味を加えた、シンプルでカリッとしたチヂミです。

15分簡単おつまみ
豆もやしスイートコーン青ねぎにんじん青唐辛子
簡単おつまみ雨の日

Kim Dae-seokの韓国メロンのピクルス冷製スープ

韓国メロンのピクルス液とイワシの魚醤、青唐辛子を混ぜて作る、酸味と甘みがありながら涼しげな味わいの、さっぱりとした夏の冷製スープ。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
韓国メロンのピクルスみじん切りのニンニクイワシの魚醤青唐辛子赤唐辛子
さっぱりスープ夏の定番超簡単

Yoon Yi-ryeonの乾燥チュイナムル炒め

戻した乾燥チュイナムルをイカナゴの魚醤とスープで炒めた、しっとり柔らかい乾燥野菜炒め

30分簡単おかず
乾燥チュイナムル食用油イカナゴの魚醤みじん切りにんにく
お祝い料理おかずご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonの白菜ナムル

間引きした白菜やオルガリキャベツを茹でて、スープ醤油とごま油で和えた優しい味のナムルです。

15分とても簡単おかず
間引き白菜オルガリキャベツスープ醤油イカナゴの魚醤梅シロップ
超簡単お祝い料理おかず

Yoon Yi-ryeonのベビーチリペッパー炒め

柔らかいベビーチリペッパーを香ばしいタレで炒めた、ご飯が進むおかずです。フライパンに残ったタレもご飯と混ぜると絶品です。

15分とても簡単おかず
ベビーチリペッパーニラ玉ねぎ食用油魚醤
超簡単ご飯泥棒基本のおかず

Aha Bujangの牡蠣入りご飯スープ

発酵エビと発酵アンチョビ魚醤の旨味が効いた、さっぱりとした味わいの絶品牡蠣スープ。シャキシャキのもやしとぷりぷりの牡蠣の食感が際立ちます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根もやしみじん切りにんにく発酵エビ
二日酔い対策さっぱり味季節料理

Aha Bujangのチョジャンラポッキ

チョジャン大さじ1を加えるだけで、うま味と爽やかな酸味がプラスされた超簡単ラポッキ。

10分とても簡単麺・粉食
トッポッキ用もちもちの餅四角い韓国の魚肉練り物(オムク)ラミョン韓国太ネギチョジャン
超簡単夜食ユニークな料理

Aha Bujangのコドゥリキュウリと大根のピクルス

水飴による24時間の浸透圧脱水で水分を抜き、驚くほどシャキシャキとした食感が特徴の冷麺のトッピング用ピクルス。

1日30分簡単おかず
キュウリ大根水飴牛ダシダMSG
おかず夏レシピ自家製

Aha Bujangの醤油ダッカルビ

鶏肉を濃いめの醤油だれで煮込み、スパイシーで酸味のある大根サラダと一緒に鉄板で炒める天安風醤油ダッカルビ。

35分簡単肉・メイン
鶏肉大根玉ねぎコチュカル(韓国唐辛子粉)
ご飯泥棒おもてなし向けユニークな料理

Aha Bujangの夏の白菜とレタスのキムチ

白菜の芯とレタスを千切りにし、イカナゴの魚醤、酢、マエシルシロップで作ったタレで和えるだけの超簡単な夏のコッチョリ。

10分とても簡単おかず
白菜レタスきゅうりイカナゴの魚醤Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒夏の逸品