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316件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン氏のピリ辛もやし蒸し
もやし、おでん、餅を使った、アンコウ蒸しやコダリ蒸しのようなとろみのあるピリ辛の味付けが特徴の、超簡単なご飯のおかず兼おつまみ料理
Park Eun-youngのチャイニーズ風ジャジャンテクボッキ
にんにく油で野菜とジャジャンパウダーを炒めることで、深みのあるうま味と濃厚な味わいが引き出された高級感ある一品。中華料理店ならではの本格的な味を家庭で簡単に再現できます。
この男の料理のシクヒェテトッポッキ
市販のシクヒェを砂糖やハチミツの代わりに使用した、シンプルでユニークなテトッポッキ。深みのある甘さとつやのある濃厚な食感が特徴です。
This Man's Cook のニンニクッキョクブックキ
ごま油でゴチュジャンと醤油を炒め、コクのある風味を引き出す。最後にたっぷりの新鮮なみじん切りニンニクを加え、強烈な香りを仕上げる。
Kim Dae-seokのチャプチェ風トッポッキ
余った餅を使ったトッポッキのレシピ。濃いめの醤油で下味をつけることで焦げ付きを防ぎ、味が全体に行き渡ります。
Yoon Yi-ryeonのトッポッキ
煮干しのだしやにんにくを使わず、長ねぎの香りを油に移してから餅と練り物を加え、細かい粉唐辛子とカレー粉で仕上げる、屋台風トッポッキの超簡単レシピ。
Aha Bujangの春川タッカルビ
市販のフルーツドリンクで甘さととろみを調整した春川風タッカルビ
Kim Ho-yoonの超簡単小麦トッポッキ
コチュジャン、醤油、水飴の黄金比で作る、粉唐辛子なしのもちもち小麦トッポッキ
Okjubuの屋台トッポッキ
米シロップを加えることで、本格的な屋台の味を再現した、コクと深い甘みがクセになるトッポッキです。
この男の料理 ジャッチャエ炒め
弾力のある平麺にジャジャンパウダーを加え、じっくり煮詰めて濃厚でコクのあるソースに仕上げた、深みのある味わいのやみつきな炒め物。
この男の料理 ッドクク
レトルト牛骨スープを使用して手軽に仕上げた、すっきりとした味わいのッドクク。丁寧に仕上げた卵ジダンとねぎの飾りが、洗練された仕上がりを演出します。
Ttukdak Hyungのキムジャンキムチ
ニンジンとショウガ、ゴチュガルを合わせた調味ペーストを塩もみしたナパ菜に混ぜ、1か月間冷蔵庫で発酵させることで作る、深みのある風味のキムチ。