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977件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの乾燥ワカメサラダ

乾燥ワカメをさっと水に戻して茹で、二倍濃縮酢と塩で甘酢っぱく和えた、シャキシャキとした食感がご飯に合うさっぱりとした副菜です。

15分とても簡単おかず
乾燥ワカメ玉ねぎにんじん青唐辛子
簡単で手早く甘酸っぱいご飯のお供

Kim Dae-seokのツナとジャガイモのチゲ

トマトスパゲッティソースで味付けした濃厚な旨味のたれで、ほろほろと崩れないツナとジャガイモを煮込んだ特別なチゲ。

40分普通おかず
大根じゃがいもツナ缶玉ねぎ長ネギ
ご飯に合う家庭料理冷蔵庫整理

Kim Dae-seokの明太子キムチジョン

古くなったキムチに、旨味たっぷりの明太子ペーストと香り高いごま油を溶き卵に混ぜて衣にし、黄金色でカリッとするまで焼き上げた風味豊かな一品。

15分とても簡単おかず
キムチ明太子ペースト卵青唐辛子赤唐辛子
簡単冷蔵庫整理ユニークなレシピ

Kim Dae-seokの新鮮ムール貝と大根の炊き込みご飯

新鮮なムール貝と昆布を使ったしっとり大根ご飯。米を浸水させずに炊くことでべたつきを防ぎ、旨味を引き出し、大根とムール貝の水分の調和のとれたバランスを生み出します。

40分簡単ご飯・丼・一皿料理
ムール貝大根米昆布青ネギ
ワンボウル料理季節の一品超簡単

Kim Dae-seokの夏の美味しいキムチ

白菜と大根を同時に塩漬けにすることで、青唐辛子と赤唐辛子の爽やかでクールな辛さを引き立てる、夏にぴったりのさっぱりとしたキムチです。

1時間普通おかず
白菜大根長ネギ玉ねぎ赤唐辛子
夏の味覚家庭料理スパイシーでさっぱり

Kim Dae-seokの豆腐海苔巻き

塩と酢で水分を抜いた豆腐を海苔で巻き、デンプンをまぶしてカリッと焼き上げた、低カロリーなダイエット料理です。

55分普通サラダ・軽い食事
豆腐海苔巻き用海苔ジャガイモデンプンエゴマ粉長ネギ
外はカリッと中はふんわりとても簡単逸品

Kim Dae-seokのグンムルタッパル

小麦粉で洗い、焼酎で下茹でして臭みを取り除いた鶏足に、豆もやしの茹で汁を使って深い旨味を引き出した、スパイシーなスープ仕立ての鶏足料理です。

45分普通おつまみ
骨なし鶏足豆もやしチョンヤンコチュ(青唐辛子)玉ねぎりんご
超簡単夜食スープ料理

Kim Dae-seokの切り干し大根の和え物

昆布出汁と餅米糊を使った、最後の一口までしっとりとした食感が続く、旨味たっぷりの切り干し大根の和え物です。

1時間簡単おかず
切り干し大根乾燥唐辛子の葉青唐辛子粉唐辛子おろしにんにく
歯ごたえご飯のお供超簡単

Kim Dae-seokのセミドライポロックの蒸し煮

もち米粉をまぶして外側をカリッと焼き上げ、野菜と合わせ調味料で蒸し上げることで、身崩れせずふっくらと仕上がるセミドライポロックの蒸し煮です。

1時間普通肉・メイン
セミドライポロック玉ねぎ長ねぎ赤唐辛子青唐辛子
外はカリッと中はふっくらピリ辛でコクがある夕食の一品

Kim Dae-seokのトマトソース煮卵

茹で卵をネギ、玉ねぎ、コチュジャン、トマトソースを合わせた風味豊かなタレでじっくり煮込んだ副菜です。

25分簡単おかず
卵玉ねぎ長ネギ青唐辛子粉唐辛子
ご飯泥棒超簡単子供のおかず

Kim Dae-seokのキムチ汁きゅうり冷製スープ

残ったキムチの汁を濾して沈殿物を沈め、澄んだ上澄み液にシャキシャキのきゅうりを浮かべた、さっぱりとした酸味のある冷製スープです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうり玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子酢
とても簡単さっぱり冷製スープ

Kim Dae-seokの焼きナスの和え物

ナスを塩で揉んでフォークで穴を開け、水分を抜いてから焼くことで、牛肉のようなモチモチとした食感と旨味を引き出します。

15分簡単おかず
ナスネギ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒超簡単旬の料理
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