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1,004件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮
食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。
この男の料理 キュウリ豆乳スープ
柔らかくほろ苦いレタスと辛みのある唐辛子を、豊かな風味のスープでさっぱりと煮込んだ珍しい豆乳スープです。
Kim Dae-seokの明太子キムチジョン
古くなったキムチに、旨味たっぷりの明太子ペーストと香り高いごま油を溶き卵に混ぜて衣にし、黄金色でカリッとするまで焼き上げた風味豊かな一品。
Kim Dae-seokの小イワシの醤油炒め
ニンニク、醤油、ツナエッセンスで炒め、氷砂糖とごま油で仕上げた、香ばしくコクのあるおかず。
この男のコックの玉ねぎ漬け
しょうゆを沸騰させて冷ます手間を省き、炭酸飲料を使用することで、歯ごたえとさっぱり感を最大限に引き出した超簡単な玉ねぎ漬け。
Kim Dae-seokのスンデポックム
プロ仕様のスンデ炒め。ネギとタマネギの油、ステーキソースで深い旨味を出し、エゴマの粉とエゴマの葉で風味豊かに仕上げます。
Kim Dae-seokの圧力鍋で作るサバと熟成キムチのチム
サバ、熟成キムチ、大根を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛で旨味のある味付けに仕上げました。
Ttukdak Hyung マンアロンサタエジム
一口大に切ったアロンサタエを、辛くて甘い特製調味料でじっくり煮詰め、ふっくらとしたじゃがいもと一緒に楽しめる、ご飯のおかずになる一品。
Kim Jin-soonの10分でできる牡蠣の釜飯
エゴマ油で炒めた牡蠣、千切り大根、ご飯を重ねてわずか10分でふっくらと仕上げ、香り豊かなダルレ（韓国の野生の野草ネギ）のタレを添えていただく牡蠣の釜飯です。
トゥクダクヒョン プレミアムチョングッチャン
大根と野菜を細かくすりおろして作った、さっぱりとした秘伝の出汁に、牛肉と椎茸の風味を加えたプレミアムチョングッチャンチゲ
トゥクダクヒョン 牛すじしゃぶしゃぶ鍋
市販のドガニタンを素晴らしい出汁に変身させ、キノコ、野菜、牛肉を楽しんだ後、カルグクスと濃厚なドガニ粥まで味わう家庭の滋養強壮コース料理
トゥクダクヒョン クリームキムチチム
厚切りの豚肩ロースと熟成キムチを焼いて煮込んだキムチチムに、生クリームを加えて香ばしさとまろやかな風味を最大限に引き出した、一風変わったキムチチムです。