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1,024件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangの牛肉ヤンニョムグイ
牛肉のサーロインを、漬け込まずにその場でシーズニングソルト、砂糖、ニンニク、ごま油で味付けし、焼き上げてスモーキーな風味を引き出した料理。
トゥクダギヒョン イカポッサム
マッコリで茹でて柔らかくしたスユクに、水飴と塩で水分をしっかり絞ったシャキシャキの大根ときゅうり、そして弾力のある丸ごとイカを甘酸っぱく和えて添えたポッサム
イ・ヨンボクの中国家庭式豆腐鍋
冷凍油揚げと揚げ湯葉を使って深くて澄んだスープの味を出す中国風家庭料理の鍋料理
オクジュブのサムギョプサルキムチ蒸し
よく熟成した古漬けキムチと厚切りの豚バラ肉を一緒に煮込んで深い味わいを出す、真のご飯泥棒レシピです。
Shin Dong-minの油淋鶏風餃子
エアフライヤーで調理した鶏肉餃子に、シャキシャキのレタスと甘酸っぱいレモン醤油ダレを合わせた、軽やかで満足感のあるフュージョン料理です。
YOOXICMANの油肉野菜炒め
2000年の歴史を持つ中国雲南省の伝統的な保存技術で、豚バラ肉を搾りたてのラードに1ヶ月間漬け込み、香り高い野菜と一緒に炒め合わせた料理です。
Raymon Kimのピリ辛ウデカルビ
半分にカットしたウデカルビを、自家製のコチュジャンベースのピリ辛ソースで焼き上げる、旨味たっぷりの絶品レシピ。家庭でも本格的なグリル料理が楽しめます。
Kim Dae-seokのハタの蒸し物
半干しにしたハタをふっくらと蒸し上げ、長ネギと青唐辛子を使った甘辛いタレをかけて仕上げる贅沢な魚料理です。
ソン・シギョンのトリュフツナチャジャンラーメン
ネギ油とベーコン、豊かな味付けで鍋香を効かせたチャジャンラーメンに、贅沢なトリュフツナをトッピングして、レストランのような一品に
Ttukdak Hyungの香港風蒸しホタテ
ホタテ、春雨、青陽唐辛子を辛いソースで煮込んだ、ピリッと辛い仕上がりの香港風蒸しホタテです。
Aha Bujangの東京ダッカルビタン
トッポッキ粉でとろみをつけ、カレーと黒胡椒の風味が効いた、濃厚で絡みつくスープが特徴のフュージョンダッポックムタン。
Aha Bujangの牛カルビスープ
血抜きを徹底し、長時間煮込むことで深い味わいの澄んだスープに仕上げる、お店のような牛カルビスープ