カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
212件のレシピが見つかりました。

豚前脚肉と酸味のあるキムチを使ったキムチチョンゴル。牛骨エキスとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深い旨味のあるスープに仕上げます。

柔らかく茹でたウゴジを、テンジャンの深い旨味が効いた濃厚な牛肉スープで仕上げた、お店のようなウゴジヘジャンクッ。

アサリ、干しムール貝、自家製粉末調味料を自家製の海鮮だしで煮込んだ特製スタイルのアサリスジェビ。

圧力鍋で柔らかく煮た牛スネ肉を使い、自家製チリオイルで深い辛味を加えた、お店のようなクッパです。

牛肉の小腸、大腸、韓国産小型タコ(ナクチ)、野菜を痺れる麻辣ソースのスープで煮込んだ、食べ応えのある麻辣ナクコプセ

スパム、大根、玉ねぎを使ったピリ辛の煮物で、ご飯が進む一品です。

各種野菜と薄切り牛ショートプレートを昆布だしでさっと茹で、深い味わいのしゃぶしゃぶに仕上げ、最後にカルグクスを加えた一品

厚さ3cmに切った豆腐をカリッと焼き上げ、その上に風味豊かな豚ひき肉の醤油ソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ

豚バラをカリッと焼き、その脂で甘辛いタレと炒め合わせ、もやしは強火でさっと炒めてシャキシャキ感を残した居酒屋風の一品。

牛ダシダとニンニクで深い旨味を引き出し、ふわふわの雲のような卵の食感が際立つ卵スープです。

ナス、オムク(韓国の魚肉練り物)、パプリカを使ったスパイシーで風味豊かな副菜。イカナゴの魚醤とチリオイルで深い旨味をプラス。

キャベツ、大根、ニラを甘酸っぱくて辛い調味料で和えた、塩漬け不要の即席キムチです。